11 rețete originale cu dovlecel care vă vor surprinde
Taie-l, coace-l, călește-l fără să stai pe gânduri: dovlecelul este unul dintre acele ingrediente care nu dau greș niciodată. Suculent și cu o textură fermă, plăcută atunci când muști din el, dovlecelul poate fi preparat în nenumărate feluri. Nu e de mirare că este nelipsit vara. Dar ani la rând a fost relegat la obișnuitele creme, piureuri sau preparate sotate. Și dacă ți-aș spune că poate fi folosit în mult mai multe feluri? În omlete, carpaccios sau chiar în prăjituri, aceste idei îl scot din zona sa de confort și îl transformă în protagonistul incontestabil. Dă-i o șansă într-o variantă diferită: dovlecelul e gata să te surprindă.
Descoperiți rețetele noastre:
Câteva ingrediente rămase în frigider și puțină imaginație. Iată rețeta delicioasă, fără risipă și foarte rapidă (gata în 20 de minute) pe care v-o propunem astăzi: Spaghete cu dovlecei și iaurt grecesc . Ideală pentru o cină ușoară, acest prim fel...
Felii de dovlecei, felii de somon afumat, o marinada pe baza de otet balsamic si ulei de masline: o reteta super usoara si rapida pentru aperitiv, fara gatit si extra proaspat ;-)
O viață sănătoasă este necesară și trebuie să începem cu mâncarea noastră. Așadar, de ce să nu încerci o omletă cu dovlecei și quinoa, bogată în proteine vegetale și fibre? Rețeta versatila la care putem adăuga și alte legume precum morcovi rași,...
Intreaga familie va iubi aceste medalioane cu legume si feta. Ultra usor de facut, le puteti prezenta la aperitiv insotite de un sos de iaurt ;-) In caz contrar, vor fi perfecte la cina, cu o salata mixta. Pasii de realizare mai jos ↓
Optati pentru acest clafoutis sarat facut cu dovlecei si branza de capra! O reteta foarte usor de facut si perfecta servita alaturi de carne sau peste.
Descoperă o rețetă de vară super răcoritoare: dovlecel marinat crud ! Absolut perfect ca aperitiv, garnitură sau chiar pentru a-ți orna pâinea prăjită sau sandvișurile, de exemplu. Pentru a pregăti acest fel de mâncare proaspăt și delicios, folosim...
Gustoase și moi în interior, care se topesc în gură chifteluțele noastre de dovlecel copt te vor înnebuni cu fiecare mușcătură! O rețetă ușor de preparat, pe care am decis să o însoțim cu sos de iaurt de casă. Pentru a face aceste fantastice...
Iată un mod delicios de a vă bucura de chips-uri de dovlecel în friteuza cu aer ! Preparate în cel mai scurt timp, aceste chipsuri sunt perfecte ca și gustare sănătoasă sau ca acompaniament la felurile tale preferate :-) Cu textura lor crocantă,...
Avem o reteta de salata simpla si racoritoare pentru a va oferi! Combinati dovleceii crocanti cu branza de capra si amestecati totul cu o vinegreta facuta cu ulei de masline, lamaie, usturoi si ceapa.
O negresa super dulce, usor de facut si fara grasime! Pentru a avea un desert pufos, am adaugat ... dovlecei! O reteta perfecta pentru cei cu alergii si intolerante la gluten si lactoza, cu conditia ca ciocolata sa fie neagra
Dovlecel pentru orice și pentru toată lumea
Ieftin, ușor de gătit, disponibil aproape în fiecare lună a anului și cu o textură plăcută. Dovlecelul nu are nevoie de nicio prezentare, dar merită puțin mai multă imaginație. Iată 11 rețete care îl pun într-o lumină surprinzătoare. Există opțiuni pentru mesele de zi cu zi, pentru a-i impresiona pe invitați sau chiar pentru a-l strecura în desert fără ca nimeni să bănuiască. Toate păstrează acel echilibru care ne place atât de mult: mâncăruri gustoase, simple și care fac bine. Și tu, te încumeți să-l gătești într-un mod cu totul nou?
Patricia González
Comentarii