Petitchef

Omletă de dovlecei și quinoa

O viață sănătoasă este necesară și trebuie să începem cu mâncarea noastră. Așadar, de ce să nu încerci o omletă cu dovlecei și quinoa, bogată în proteine ​​vegetale și fibre? Rețeta versatila la care putem adăuga și alte legume precum morcovi rași, roșii, orice avem acasă. Așa că deschideți dulapul, frigiderul și fă această rețetă. Consultați tutorialul nostru pas cu pas mai jos:
Felul principal
2 porții
10 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Etapa 1 - Omletă de dovlecei și quinoa
    Fierbeți quinoa în 100 ml de apă. Când este gata, scurgeți. Intre timp batem cele 2 ouă într-un bol.
  • Etapa 2 - Omletă de dovlecei și quinoa
    Se spala si se rad dovleceii.
  • Etapa 3 - Omletă de dovlecei și quinoa
    Adăugați și amestecați toate ingredientele (ouă, quinoa, dovlecel, cașcaval și ulei de măsline) Asezonați cu sare și piper după gust.
  • Etapa 4 - Omletă de dovlecei și quinoa
    Se toarnă într-o tavă unsă cu ulei.
  • Etapa 5 - Omletă de dovlecei și quinoa
    Se coace la 180°C timp de 15 minute. Verificați dacă e gata. Poftă bună!!

Observații:

* Cum ar trebui să gătim quinoa? Raportul este întotdeauna de 1:quinoa la 2:măsuri de apă. Se spală quinoa și se scurge. Intr-o tigaie se fierbe apa și se adaugă quinoa. Adăugați puțină sare. Se lasă să fiarbă aproximativ 12-15 minute cu capacul pus, la foc mediu. Quinoa este gătită când boabele sunt deschise larg.

Poze

Omletă de dovlecei și quinoa, poza 1
Omletă de dovlecei și quinoa, poza 2
Omletă de dovlecei și quinoa, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 



Articole conexe

Frittata sau omleta italiana Frittata sau omleta italiana Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Cine nu stie sa faca o omleta? Cine nu stie sa faca o omleta?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.