Petitchef

Clafoutis cu dovlecei si branza de capra

Felul principal
6 porții
10 min
45 min
Foarte ușor
Optati pentru acest clafoutis sarat facut cu dovlecei si branza de capra! O reteta foarte usor de facut si perfecta servita alaturi de carne sau peste.

Ingrediente

Numarul de porții: 6

1 lingura ulei de masline

3 oua

200 gr branza de capra

50 gr faina

200 ml lapte

Sare

Piper

Ierburi de Provence

Preparare

  • Etapa 1 - Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
    Taiati dovleceii in rondele subtiri si prajiti-i intr-o tigaie cu ulei de masline timp de aproximativ 10 minute.
  • Etapa 2 - Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
    Se amesteca ouale cu branza de capra si se amesteca si faina.
    Se adauga laptele si dovlecii gatiti.
  • Etapa 3 - Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
    Asezonati dupa gust cu sare, piper si ierburi de Provence, apoi turnati aluatul intr-o tava unsa cu unt. Puneti in cuptor timp de 35 de minute la 200° C.
  • Etapa 4 - Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Forma: Daca doriti un clafoutis gros, utilizati o matrita de 20 cm cu margini inalte.

Branza: Puteti inlocui branza de capra cu feta, de exemplu.

Ierburi: Puteti inlocui ierburile de Provence cu ierburile preferate.

Poze

Clafoutis cu dovlecei si branza de capra, poza 1
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra, poza 2
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra, poza 3
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra, poza 4
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

costi1960
costi1960, 02/09/2020

Totu-i bine pina la faina. Fara ea nu se poate gati ?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pizza cu ciuperci si branza de capra
Pizza cu ciuperci si branza de capra
4 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Crostini cu branza de capra, chorizo si masline
Crostini cu branza de capra, chorizo si masline
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tarta cu branza de capra si rosii
Tarta cu branza de capra si rosii
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Samosas cu branza de capra si miere
Samosas cu branza de capra si miere
4 porții
38 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Briose cu dovlecel si branza de capra
Briose cu dovlecel si branza de capra
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branzaBranza cu mucegai sau Branza AlbastraBranza cu mucegai sau Branza AlbastraZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăDe ce sa consumam lapte de capra?De ce sa consumam lapte de capra?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.