Rulouri de dovlecel si somon afumat

Antreuri
Foarte ușor
10 min
56 Kcal

Felii de dovlecei, felii de somon afumat, o marinada pe baza de otet balsamic si ulei de masline: o reteta super usoara si rapida pentru aperitiv, fara gatit si extra proaspat ;-)

Ingrediente

16
Cost estimat: 8.99€ (0.56€/porție)

Preparare

  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 1Spalati dovleceii. Faceti felii de dovlecei cu ajutorul unui curatator de legume.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 2Taiati feliile de somon astfel incat sa aiba aceeasi latime cu feliile de dovlecei.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 3Amestecati uleiul de masline cu otetul balsamic, sarea si piperul.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 4Periati feliile de dovlecel cu aceasta vinegreta. Puneti feliile de somon deasupra.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 5Rulati fasiile, apoi fixati-le cu ajutorul unei scobitori.
  • Rulouri de dovlecel si somon afumat - Preparare etapa 6Pofta buna!

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de dovlecel și somon afumat?

Dovlecelul este bogat în vitamine și minerale, iar somonul afumat oferă acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii.
Prepararea acestui aperitiv durează doar 10 minute, fiind o opțiune rapidă și ușor de realizat.
Nu, deoarece conține somon afumat, dar poate fi adaptată folosind alternative vegetale pentru a crea o variantă vegană.
Puteți adăuga brânză cremă, avocado sau ierburi proaspete pentru a intensifica aromele și a diversifica gustul.
Da, le puteți pregăti din timp, dar este recomandat să le consumați proaspete pentru a păstra textura crocantă a dovlecelului.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 56Kcal
  • Carbo: 0.3g
  • Grăsimi: 3.7g
  • Grăsimi sat.: 0.7g
  • Proteine: 5.1g
  • Fibre: 0.3g
  • Zahăr: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Informații nutriționale pentru 1 porție (43g)

Atribute

Păstrare la frigider
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar pentru Petitchef din 2017.
Îmi place să călătoresc și să descopăr preparate noi, să testez noile tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt pasionată de paste sub toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, ador să le gătesc și chiar să le prepar acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez următoarea voastră rețetă și sper să vă placă!

Comentarii

Punctează această reţetă:
4.83/5, 6 voturi