5 baze alimentare care produc zeci de mese: Cum să pregătiți mai puțin și să mâncați bine în fiecare zi
Mulți oameni cred că trebuie să pregătească mâncăruri diferite în fiecare zi pentru a-și varia meniul, dar adevărul este că câteva elemente de bază simple pot produce mese complet diferite pe parcursul săptămânii. Secretul constă în pregătirea unor ingrediente versatile, ușor de combinat și care economisesc timp fără a face mâncarea repetitivă.
Acest tip de organizare câștigă teren în rândul persoanelor care doresc să gătească mai puțin, să cheltuiască mai puțin și să evite stresul de a se gândi la prânz sau cină în fiecare zi. Cu câteva preparate strategice în frigider sau congelator, este mult mai ușor să alcătuiești mese rapide fără a recurge la livrare.
Vestea bună este că nu trebuie să petreceți ore întregi în bucătărie. Câteva baze simple pot fi transformate în paste, plăcinte, boluri, sandvișuri, cutii de prânz și chiar mâncăruri mai elaborate pe parcursul săptămânii.
1. Pui mărunțit condimentat
Puiul mărunțit este una dintre cele mai versatile baze din bucătărie. Odată gata, poate fi folosit în zeci de preparate diferite, fără să pară mereu același aliment.
Funcționează foarte bine în
- plăcinte
- împachetări
- orez cremos
- umpluturi
- salate
- paste
- clătite
- escondidinhos
De asemenea, se potrivește bine cu diferite sosuri și condimente, ceea ce ajută la variarea gustului foarte mult în timpul săptămânii.
Sunteți gata să călătoriți în Grecia fără să ieșiți din bucătărie? Descoperiți Chicken Gyros , sandvișul grecesc care cu siguranță vă va încânta papilele gustative! Acest deliciu mediteranean este făcut din pui marinat, prăjit la perfecție și...
O noua specialitate braziliana: Salpicão. O salata cu un gust bogat si usor de preparat acasa. Descoperiti toate ingredientele de care aveti nevoie si incercati acest preparat exceptional din America de Sud.
2. Carne de vită tocată gata
Puține ingrediente funcționează la fel de bine ca carnea de vită tocată condimentată. Aceasta "salvează" practic mesele rapide și se poate transforma în mâncăruri complet diferite în doar câteva minute.
În funcție de acompaniamente, aceasta poate fi folosită în:
- sos pentru paste
- tacos
- lasagna
- orez la cuptor
- hamburgeri
- umpluturi
- omlete
- legume umplute
Mulți oameni pregătesc o cantitate mai mare tocmai pentru a evita să gătească de la zero în fiecare zi.
Dacă ar trebui să alegem un fel de mâncare cu care toată lumea este de acord, acesta ar fi lasagna bolognese;) Cu straturile sale generoase de paste, sos bolognez fiert îndelung, sos bechamel cremos și parmezan auriu gratinat, este rețeta perfectă...
3. Legume prăjite
Legumele prăjite au devenit preferatele celor cărora le place caracterul practic, deoarece se potrivesc atât în mâncăruri calde, cât și reci. În plus, ele ajută la evitarea risipei în frigider.
Ele pot apărea în
- salate
- boluri
- paste
- omlete
- quiche-uri
- sandvișuri
- orez sărat
- garnituri rapide
Un alt avantaj este că aromele devin mai intense după prăjire, făcând chiar și rețetele simple mai interesante.
O idee excelentă pentru o masă rapidă și economică, pentru un prânz rapid: O omletă de spanac delicioasă! Ușor de luat la pachet și la fel de bună de mâncat caldă cât și rece. Omleta cu spanac este o rețetă care va face pe toată lumea să iubească...
Nu aveți la îndemână foitaj și aveți o poftă bruscă de quiche ? Avem soluția perfectă: o tortilla ca bază! Da, cea care ți-a rămas de la seara cu fajita! Este ultra-practică, ușoară și o modalitate grozavă de a ține lucrurile pe loc. Adăugați o...
4. Sos de roșii făcut în casă
A avea un sos gata preparat în frigider îți schimbă complet rutina din bucătărie. Acesta poate fi folosit ca bază pentru diverse rețete și, de obicei, are un gust mai bun după câteva ore.
Sosul poate fi folosit pe
- paste
- pizza
- chiftele
- pui
- orez
- supe
- stir-fry
- mâncăruri gratinate
Mulți oameni au început să facă versiuni de casă tocmai pentru a economisi bani și a evita produsele ultraprocesate.
5. Fasole la cuptor
Fasolea gata preparată merge mult dincolo de mâncarea tradițională de zi cu zi. Odată gătite, acestea pot fi transformate într-o varietate de rețete rapide și economice.
Printre posibilități se numără
- ciorbă
- tutu
- stir-fry
- supă
- fasole tropeiro
- găluște
- garnitură pentru carne
- umpluturi savuroase
Este una dintre cele mai practice baze pentru cei care doresc mese rapide fără a renunța la mâncarea de casă.
Trucul care face întreaga săptămână mai ușoară
Logica din spatele acestor baze este simplă: gătiți o singură dată pentru a face mai ușor mai multe mese mai târziu. Acest lucru reduce timpul petrecut în bucătărie, evită risipa și chiar îi ajută pe cei care nu au idee ce să pregătească în fiecare zi.
Cu câteva pregătiri strategice, este mult mai ușor să alcătuiești mâncăruri variate folosind practic aceleași ingrediente și mulți oameni descoperă că gătitul la domiciliu poate fi mult mai puțin complicat decât pare.
Mirella Mendonça
Comentarii