De la prăjitură la clătită: 7 rețete cu efect marmorat, prea frumoase pentru a fi ignorate
Friday 20 February 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Hipnotizant din punct de vedere vizual și mereu apetisant, efectul marmorat este unul dintre acele clasice ale cofetăriei care trec din generație în generație fără să-și piardă farmecul. Combinația de compoziții deschise și închise la culoare creează contraste elegante, însă gustul echilibrat este cel care cucerește cu adevărat.
De la o prăjitură pufoasă la o budincă cremoasă și până la o clătită cu efect marmorat, efectul nu este doar estetic: oferă textură, surpriză și multă plăcere.
În această selecție de 8 rețete, am adunat variante pentru toate gusturile și ocaziile. Sunt prăjituri perfecte pentru cafeaua de după-amiază, o budincă marmorată care impresionează prin cremozitate și o clătită care dovedește că efectul marmorat poate fi obținut și în afara cuptorului. Idei pentru cei cărora le plac deserturile frumoase și gustoase, cu acea notă vizuală care face toată diferența.
Selecția noastră este aici. Răsfățați-vă
De la clasica prăjitură marmorată la delicioasa budincă, fără să uităm de clătita care face toată diferența.
Mirella MendonçaSunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.







Comentarii