Ciorbe și tocănițe

974 rețete

Ciorba de mazare cu orez

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 200 g mazare congelata 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 cana de orez 1 ceapa 2-3 catei de ustutoi 1 cana de bulion 2 linguri ulei sare marar 1l apa

Ciorba cu afumatura, varza si tarhon

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: ciolan afumat (1 kg) 1 morcov mic 2 cepe potrivite 200 g varza dulce tarhon de la sare si otet samantana pentru servit.

Supa crema de fasole verde

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 bucatica telina legume dupa bunul plac 2-300 g fasole verde 1 cartof mare 1 pahar mare de lapte

Tocanita de cartofi si oua

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 kg cartofi 250 g teci subtiri 250 g pasta de rosii 2 oua 2 linguri faina 4-5 linguri ulei de masline 3 graunti de usturoi 1 lingurita cimbru 2...

Zama de poprici umplute(toltott paprika leves)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 12-14 ardei mai mici 500 g carne tocata amestec 100 g orez 300 ml bulion 1 ceapa 2 linguri zahar 2 linguri amidon sau faina 300 ml lapte sau 250 g...

Tocana lancashire

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 8 cotlete de miel, de circa 100 g fiecare curatate de grasime 500 g ceapa, curatat si taiata subtire 4 morcovi mari, curatati si taiati rondele 1...

Ciorba de loboda cu kaizer afumat

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4-5 legaturi de loboda rosie 600 kg kaizer afumat 5 fire ceapa verde 5 catei de usturoi 1 legatura marar 1 ceasca lapte acru(sau iaurt) 2 linguri...

Gulas cu fasole verde

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 600 g fasole verde proaspata/congelata 250 g mezel(Debretiner, Dürre,diferite sortimente de cirnat, dupa preferinta) 1 ceapa mare 1 g zahar 1 ls...

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie o lingura rasa de faina de griu 7 linguri...

Zuppa di pesce(ciorba de peste)

Felul principal Foarte ușor 50 min 136 kcal

Ingrediente: cap si coada de peste 1 ceapa 1 morcov 1|2 ardei gras rosu 1 lingura de orez 1|2 cutie de rosii in bulion sare ulei ptr fript si putina faina.

Tocana secuiasca

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 500 g carne de porc semigrasa 1 kg de varza acra taiata ca fideaua 2-3 linguri untdelemn o ceapa boia dulce sau pasta de ardei marar, cimbru o...