Petitchef

Ciorba de loboda cu kaizer afumat

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4-5 legaturi de loboda rosie

600 kg kaizer afumat

5 fire ceapa verde

5 catei de usturoi

1 legatura marar

1 ceasca lapte acru(sau iaurt)

2 linguri faina

2 linguri lapte

3 L apa,otet,sare.

Preparare

  • Intr-o oala cu apa rece fierbi kaizerul afumat spalat si taiat bucati potrivite.Cand kaizerul e aproape fiert,adaugi loboda si dupa 10-15 minute usturoiul pisat,mararul si ceapa tocata .
  • Pui si faina deasfacuta in lapte si potrivesti de sare si piper.Dupa ce da in cateva clocote scresti ciorba cu otet si dregi cu laptele acru.
  • In loc de otet poti folosi lamaie sau bors,in functie de gust.Daca sanatatea iti permite,prajeste usor kaizerul.Ciorba va fi si mai gustoasa.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de loboda cu omleta
1 porții
50 min
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Ciorba de loboda
Ciorba de loboda
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ciorba de loboda rosie (reteta video)
Ciorba de loboda rosie (reteta video)
15 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tartar cu prosciutto si pepene
Tartar cu prosciutto si pepene
2 porții
20 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Loboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: