Acasă - Petitchef
Rețete
Acompaniamente
Rețete oțet
Retete maioneza cu otet
Maioneza fara ou
Maioneza fara ou
Cand sunteti alergic la oua, trebuie sa aveti mare grija la maioneza ... sau daca nu sunteti un fan al oualor crude, va trebui să faceti acelasi lucru ...
Dar avem solutia: o maioneza fara oua! Da, este posibil! Va lasam sa descoperiti reteta noastra de mai jos.
Ingrediente
4
Cost estimat: 2.18Euros € (0.55€/porție)
Materiale
Blender + vas pentru blender
Preparare
Puneti laptele, otetul si sarea intr-un vas pentru blender. Amestecati pana se obtine o spuma.
Adaugati uleiul in fir si amesteati constant.
Treptat, maioneza se va ingrosa. Reglati textura adaugand mai mult sau mai putin ulei.
Gata!
Observații: Pastrati maioneza intr-un recipient etans, la frigider. O puteti consuma in decurs de 4-5 zile. Puteti inlocui otetul cu zeama de lamaie.
Informații nutriționale:
pentru 1 porție / pentru 100 g
Nutriție:
Calorii: 663Kcal
Carbo: 1.6g
Grăsimi: 72.4g
Grăsimi sat.: 10.2g
Proteine: 1.1g
Fibre: 0g
Zahăr: 1.5g
ProPoints: 19
SmartPoints:
23
Informații nutriționale pentru 1 porție (109g)
Poze
Întrebări:
Adresează o intrebare autorului
Rețete inrudite
Articole conexe
Ultimele articole
Rețete