Petitchef

Chiftelute cu ceapa si maioneza

Altele
6 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

2 oua

1 lingurita delikat


faina

sare

piper

ulei

5 cepe medii

3 frunze dafin

delikatcateva boabe piper

50 ml otet

2-3 linguri zahar

maioneza din 2 oua

Preparare

  • Se pregatete compozitia pentru chiftelute: carnea tocata se amesteca cu ouale,usturoiul pisat,putina faina, delikatul sarea si piperul.
  • Din aceasta compozitie se modeleaza chiftelute mici rotunde . Se prajesc in ulei.
  • Cepei:
    Intr-un vas, cca. 2l de apa, se pun sa fiarba cu 50ml de otet, zaharul,delikatul, putina sare, piperul boabe si frunzele de dafin .
  • In acest timp se curata ceapa si se taie pestisori cat se poate de subtire. Cand apa a inceput sa clocoteasca, se adauga ceapa si se lasa 3-4 minute. . Se strecoara si se lasa la racit.
  • Dupa ce s-a racit se amesteca cu maioneza . Pe platoul se pun chiftelutele la mijloc si ceapa pe margine, sau cum dorim noi sa le aranjam.

Poze

Chiftelute cu ceapa si maioneza, poza 1Chiftelute cu ceapa si maioneza, poza 2

Întrebări:




Comentarii (12):

CAMELIA EMA, 23/12/2018

Super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/12/2014

De vis, un aperitiv foarte gustos.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Lucica Ungureanu, 23/12/2018

Este delicioasa si fina !!!

(0) (0) Abuz
14/02/2014

Mnea!

(0) (0) Abuz
30/01/2014

Foarte buna.....

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Aceasta mancare am mancat-o de multe ori si este minunata !!! :)

(0) (0) Abuz
23/12/2013

Excelent,o reteta ca la mama acasa!

(0) (0) Abuz
04/12/2013

Sunt foarte bune ca delicatase de sarbatori!

(0) (0) Abuz
25/09/2013

Exceleta!!! Recomand tuturor bucatareselor

(0) (0) Abuz
06/09/2013

Forte buna bravo

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute marinate din piept de pui
Chiftelute marinate din piept de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute cu sos
Chiftelute cu sos
4 porții
1h15m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa
Choux cu foie gras si confit de ceapa
20 porții
55 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa - istorie si curiozitatiCeapa - istorie si curiozitatiCum sa faci o maioneza de casa perfecta!Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: