Procesul de fabricatie este simplu si rapid. Spalam bine castravetii si ii dam pe razatoarea mare. Nu e nevoie sa ii curatam de coaja. Se toaca ceapa si se pune impreuna cu castravetii intr-o cratita.
Se adauga si restul ingredientelor.Se pune la fiert, la foc mediu, amestecand din cand in cand pana incepe sa fiarba. Cand incepe sa fiarba, dam focul mic si lasam 5 - 10 minute sa fiarba.
Cand e gata, se lasa sa se raceasca si se pune in borcan. Borcanul se poate tine la frigider cateva saptamani. Cat despre calorii, 100 grame au aproximativ 125 calorii.
