Limba cu sos remoulade

Name: Limba cu sos remoulade
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 limba de vaca sau 1 kg limba de porc; 1 borcan de castraveti in otet; 0,5 l maioneza; 1 legatura marar verde tocat; sare,piper dupa gust

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Limba cu sos remoulade este un fel foarte simplu de mancare,dar foarte gustos.Eu va prezint varianta simpla,de aici puteti compozitiona dupa dorinta.

Ingrediente

1 limba de vaca sau 1 kg limba de porc
1 borcan de castraveti in otet
0,5 l maioneza
1 legatura marar verde tocat
sare,piper dupa gust

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Limba se spala bine,apoi se fierbe in apa cu sare pana ce observam ca pielita ce o acopera face mici umflaturi .Zeama in care a fiert poat fi folosita apoi pentru o supa cu galusti sau taitei.
Se lasa sase racoreasca,apoi se decojeste de pielita c o acopera.Se decojeste mai usor daca e calduta,decat daca este rece.
Se taie cubulete,sau felii mai mici si se amesteca cu castraveciorii taiati si ei cubulete ca pentru salata de boeuf,mararul si maioneza.
A facut ca de obicei, o maioneza mai dietetica,in sensul ca este cu mai putin colesterol rau,reteta aici.Se asezoneaza dupa gust cu sare,piper.E mult mai buna,daca se lasa macar o ora,doua, la frigider.
Se poate servi ca aperitiv sau ca fel de mancare de sine statator.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

PPansy

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.71/5, 21 voturi 1 comentariu

DORU

19/08/2025

EXCELENTA

abuz