Biscuiți cu fulgi de ovăz și mere

Ingrediente

• 1 cup unt moale
• 1 cup zahar
• 2 oua
• 1 lingurita esenta vanilie
• 1 3/4 cups faina
• 1 lingurita scortisoara
• 1 lingurita praf de copt
• 2 cups fulgi de ovaz
• 1 cup mere taiate bucatele mici