Petitchef

Chec cu mascarpone

Altele
4 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 g faina

250 g mascarpon

100 g unt topit

150 g zahar

3 oua

un pachetel zahar vanilat

16 g praf de copt

100 g lapte

un praf de sare

Preparare

  • Zbatem intii ouale impreuna cu zaharul, pina obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam praful de copt si zaharul vanilat mixind incontinuu, apoi adaugam mascarponele, laptele si untul topit dar rece.
  • Daca cumva compozitia e prea tare, putem adauga un pic de lapte, la mine nu a fost nevoie.
  • Daca vrem putem adauga bucatele de ciocolata amaruie (cca 100 g) trecuta prin faina ca sa nu se lase la fundul checului, eu n-am pus pentru ca nu maninca domnisoara.
  • Rasturnam compozitia in tava tapetata cu hirtie de copt si bagam in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru circa 45-50 de minute , daca vedem ca se coloreaza prea mult la suprafata, acoperim cu o coala de hirtie.
  • A acoperit, in schimb a ras un pic de ciocolata amaruie deasupra checului.

Poze

Chec cu mascarpone, poza 1
Chec cu mascarpone, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

29/01/2014

Foarte buna! Eu am pus compozitia in forme de briose si am presarat deasupra ciocolata glazurata. Au crescut foarte frumos, sunt delicioase!

(0) (0) Abuz
27/01/2014

Sa-l fac si dupa aia va spun

(0) (0) Abuz
06/12/2011

Oau

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chec din albusuri
Chec din albusuri
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chec cu smochine proaspete
Chec cu smochine proaspete
6 porții
55 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Chec cu mascarpone si bucati de ciocolata amara
Chec cu mascarpone si bucati de ciocolata amara
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Chec mascarpone
Chec mascarpone
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.