Petitchef

Prajitura frantuzeasca cu cafea

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru pandispan:

50 g unt topit,

125 g faina,

4 oua,

125 g zahar brun,

1 lingurita cafea instant.


Pentru praline:

150 g zahar fin,

50 g alune padure.


Pentru umplutura:

500 g mascarpone,

250 g zahar pudra,

2 lingurite cafea instant.

Preparare

  • Cuptorul se preincalzeste la 190ºC. Albusurile se bat spuma cu zaharul. Se incorporeaza galbenusurile.
  • Cafeaua se dizolva in 2 lingurite apa si se amesteca cu untul topit. In oua se adauga treptat faina si apoi untul cu cafeaua.
  • Se pune compozitia in 2 forme unse si tapetate cu faina si se dau la cuptor 25 minute. Pentru topingul de praline se topeste zaharul intr-o tigaie, se amesteca cu alunele tocate si se pune sa se raceasca pe o hartie de copt. Pentru umplutura se bate mascarpone cu zaharul si cafeaua. Se pune jumatate din umplutura intre cele 2 foi de pandispan si cu cealalta jumatate se imbraca. Se pune deasupra foaia de caramel sfaramata si se da la frigider sa se topeasca.
    Prajitura Padurea NeagraPrajitura cu bezea si alune prajiteTiramisu clasicRulada cu ciocolata si alune de padurePrajitura cu ciocolata si zmeuraTort festivPrajitura cu spuma de fructe de padurePricomigdale umplute.
  • Cheesecake Tutti FruttiPrajitura cu branza si fructeTort cu fructe de padurePlacinta cu smantana si piersiciUmplutura vegetariana pentru curcanPrajitura de ciocolata cu blat de nuciCozonac cu multa nuca.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase


Video sugerat

YouTube

Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca


Comentarii:

17/07/2012

Foarte buna!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura victoria cu cafea si nuci
Prajitura victoria cu cafea si nuci
12 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu nuca si crema cu cafea si nuca prajita
Prajitura cu nuca si crema cu cafea si nuca prajita
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu cafea si nuca
Prajitura cu cafea si nuca
8 porții
1h30m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

O aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafeaTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: