Prajitura frantuzeasca cu cafea

Ingrediente

Pentru pandispan:

• 50 g unt topit,
• 125 g faina,
• 4 oua,
• 125 g zahar brun,
• 1 lingurita cafea instant.

Pentru praline:

• 150 g zahar fin,
• 50 g alune padure.

Pentru umplutura:

• 500 g mascarpone,
• 250 g zahar pudra,
• 2 lingurite cafea instant.