Petitchef

Ciuperci umplute cu carne de pui

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
12 ciuperci champignon proaspete,

o pulpa de pui,


1/2 ardei verde gras,


o coada de appio,

1 ou,


sare,

piper,

Preparare

  • Pulpa de pui gata fiarta, fara piele, am dezosat-o si am taiat-o marunt. La fel a procedat si cu morcovul gata fiert, tot din supa, ardeiul si coada de appio-care au fost crude. Ciupercile le-am spalat, le-a curatat, le-am scos coditele si le-a taiat marunt.
  • Si dupa ce s-au inmuiat, am adaugat ardeiul si appio, apoi, la final, celelalte legume gata fierte si carnea- a sarat si piperat dupa gust. Oul batut bine l-a amestecat cu ingredientele racite, a mai pus si vreo doua linguri de smantana, apoi a umplut palarioarele ciupercutelor.Nu mi-a imaginat ca umplutura o sa-mi ajunga la fix, dar recunosc ca a indesat bine de tot palariutele .
  • In tava de yena a turnat putin ulei de masline, apoi inca putin peste fiecare palarioara. Le-a lasat la cuptor vreo 15 minute, apoi a asezat peste fiecare palarioara doua felii de cascaval in forma de cruce si le-am mai lasat 10 minute.
  • Le-a servit cu o minunata salata de sfecla cu hrean si chimen, facuta de soacra mea. Si o palarioara taiata in doua.

Poze

Ciuperci umplute cu carne de pui, poza 1
Ciuperci umplute cu carne de pui, poza 2
Ciuperci umplute cu carne de pui, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

04/01/2017

Super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/06/2018

CODITE LA CIUPERCI?O ABERATIE TOTALA!CORNELIU P.ONEŞTI-BC.

(0) (0) Abuz
04/01/2017

Si ceapa?

(0) (0) Abuz
04/01/2017

\in l.romana nu am gasit appio. asa ca nu am incercat .Daca nu va veti invata sa folositi cuvinte romanesti voi renunta sa va mai ciresc

(0) (1) Abuz
29/08/2013

Delicios

(1) (0) Abuz
27/10/2012

Super!!!!!!!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci umplute cu piept de pui
Ciuperci umplute cu piept de pui
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu piept de pui
Ciuperci umplute cu piept de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu carne de pui
Ciuperci umplute cu carne de pui
4 porții
1h10m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.