Petitchef

Champignon

171 rețete
Rețetă Tocanita de ciuperci champignon

Tocanita de ciuperci champignon

(224 voturi), (31) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci champignon curatate si taiate in bucatele nu prea mici 3 linguri ulei de masline 1 lingura rasa de faina 1 cana de lapte sare/piper p...
Rețetă Arpacas champignon

Arpacas champignon

(24 voturi), (3) , (14)
Felul principal Ușor 90 min 60 min
Ingrediente: 300 g arpacas din grau / orz 1 lingura ulei de masline 1 ceapa medie 1 radacina telina medie 1 pahar vin alb 500 g ciuperci champignon unt sare...
Rețetă Ciuperci champignon cu lamaie

Ciuperci champignon cu lamaie

(12 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: ciuperci champignon 0,5 kg zeama de la o lamaie ulei de masline sare piper patrunjel verde parmezan...
Rețetă Papara cu ciuperci champignon, sunca si ceapa

Papara cu ciuperci champignon, sunca si ceapa

(8 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 4 oua batute 2 linguri de lapte 1/2 ceapa taiata fin 1/2 ardei capia taiat marunt 1/2 canita ciuperci champignon (din conserva) 2 linguri de ulei por...
Rețetă Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

(5 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg Ciuperci Champignon 4-5 cepe 3 Oua 4 Linguri Faina 1 Legatura Marar, 1 Legatura Patrunjel, Delikat, Pipe Ciuperci champignon cu Lamaie: ...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Pui cu sos de tarhon si ciuperci champignon

Pui cu sos de tarhon si ciuperci champignon

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de pui, fara piele si dezosat 3 linguri de ulei de masline 1 legatura de tarhon proaspat 500 g ciuperci champignon 100 g unt 100 ml vin alb s...
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

(6 voturi), (1) , (60)
Felul principal Foarte ușor 45 min 50 min
Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara...
Rețetă Piept de pui cu sos de ciuperci

Piept de pui cu sos de ciuperci

(1039 voturi), (106) , (1191)
Felul principal Ușor 50 min 282 kcal
Ingrediente: 4 buc de piept de pui, 100 gr ciuperci champignon, 3 linguri unt, 2 linguri faina, 250 ml lapte, 50 gr smantana, sare, piper....
Rețetă Pui la tigaie

Pui la tigaie

(741 voturi), (70) , (709)
Felul principal Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 500 g pulpe de pui (500-600g) 200 g ciuperci champignon de marime medie ( sau daca sunt mai mari, le taiati in 2 sau 4) 1 ardel rosu O ceapa rosie ...
Rețetă Tocanita de cartofi cu ciuperci

Tocanita de cartofi cu ciuperci

(673 voturi), (74) , (451)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5-6 cartofi mijlocii, cateva ciuperci de padure, de tip champignon, o ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, verdeata, ulei, smantana sau bulion....
Rețetă Ciuperci cu smantana

Ciuperci cu smantana

(427 voturi), (43) , (188)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon, 200 g smantana, 1 lingura faina, 100 ml supa, 3 linguri ulei, 50 g unt, sare, piper. 1/2 legatura patrunjel....
Rețetă Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

(418 voturi), (36) , (344)
Felul principal Ușor 1 h, 30 m 564 kcal
Ingrediente: Pentru reteta de ciuperci la cuptor pe pat de cartofi ai nevoie de: 10 12 cartofi medii un pahar de lapte unt condiment pt cartofi cascaval ras s...
Rețetă Mancare de ciuperci cu rosii

Mancare de ciuperci cu rosii

(368 voturi), (42) , (82)
Felul principal Foarte ușor 5 min 50 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 kg de ceapa galbena 1 kg de rosii si 500 ml de suc de rosii 1 legatura patrunjel 1 lingurita sare putin ulei vegetal 3 frun...
Rețetă Rulada de ciuperci

Rulada de ciuperci

(352 voturi), (36) , (165)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 ceapa medie 2 linguri faina o mana de marar verde 5 oua sare piper si pesmet...
Rețetă Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci

(336 voturi), (39) , (242)
Felul principal Foarte ușor 2 min 30 min
Ingrediente: 300-400 de grame de ciuperci champignon 1 cana cu orez (de calitate superioara) sare piper 2 cepe medii 2-3 lingurite cu ulei de floarea-soarelui galb...
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

(275 voturi), (24) , (148)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui de aprox. 500 g, 2 linguri unt, 1 lingură ulei, 500 g ciuperci champignon, 1 cană apă, 2 căni lapte, 2 linguri amidon, 3-4 căței de ust...
Rețetă Ciuperci umplute cu carne de pui

Ciuperci umplute cu carne de pui

(208 voturi), (37) , (176)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 800gr-1kg ciuperci champignon mai maricele ( cam 12-14 bucati ) 500 gr carne tocata de pui 2 cepe potrivite o rosie condimente dupa gust ( sare, piper...
Rețetă Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza cedar

Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza cedar

(203 voturi), (24) , (219)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 8 ciuperci Champignon mari 100 gr piept pui Pasta ardei rosu ( eu fac aceasta pasta toamna , o pun in borcane si pasta si o folosesc toata iarna pt ...
Rețetă Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci (reteta video)

Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci (reteta video)

(185 voturi), (26) , (154)
Felul principal Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 5 cotlete de porc dezosate 5 ciuperci champignon (5-6) 1 ardei gras (taiat cubulete) 5 betisoare de cascaval Sare Piper Cimbru Putin ulei Apa ...
Rețetă Ciuperci cu spaghete

Ciuperci cu spaghete

(185 voturi), (26) , (79)
Antreuri Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Pentru 4 portii aveti nevoie de: jumatate de kilogram de ciuperci champignon jumatate de litru de suc de rosii sare piper (o lingurita sau 1/2) o leg...
Rețetă Bruschete cu ciuperci

Bruschete cu ciuperci

(167 voturi), (17) , (99)
Antreuri Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Bruschetele constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. In plus, nici cei mofturosi din fire nu ar spune nu unui astfel de aperitiv....
Rețetă Frigarui din legume si carne de porc

Frigarui din legume si carne de porc

(165 voturi), (22) , (123)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 g carne de porc 200 g ciuperci Champignon 3 zucchini 3 cepe medii 3 ardei capia 1 lamaie ulei pentru uns tava mirodenii (piper alb, chilli, busuio...
Rețetă Ciuperci cu sos de smantana

Ciuperci cu sos de smantana

(165 voturi), (12) , (38)
Altele Ușor 51 h, 10 m 281 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon proaspete 3 linguri smantana 1 ceapa 2 linguri ulei masline 5 bucatele usturoi 50 g cascaval o lingura unt sare piper....
Rețetă Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

(160 voturi), (22) , (52)
Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele 1 vanata mica taiata bucati (se pastreaza coaja) sare piper o lingura cu patrunjel proaspat tocat marunt 1 lingura cu marar p...
Rețetă Ciulama de ciuperci - de post

Ciulama de ciuperci - de post

(157 voturi), (16) , (43)
Felul principal Foarte ușor 30 min 356 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 2 linguri cu faina, 50 ml ulei, patrunjel, sare, piper....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: