Petitchef

Pateuri cu carne

Altele
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
400 g aluat de foietaj

400 g carne

2 cepe


1-2 oua

1 lg. pasta de tomate

sare

piper

vegeta

Preparare

  • Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga amestecul de carne tocata si condimenteaza. Lasa pe foc, pana scade zeama pe care o lasa carnea. Taie si ardei marunt si adauga-i peste carne.
  • Stinge cu pasta de tomate dizolvata in putina apa calduta. Cand carnea este fiarta si sosul scazut, se opreste focul.
  • Aluatul de foietaj se intinde si se taie forme rotunde, cu o forma bine ascutita. In mijloc se pune carnea preparata si se unge imprejur cu albus de ou.
  • Se aseaza alta forma deasupra, se apasa bine cu degetul de jur imprejur, se ung cu ou si se dau la cuptor iute. Marginea nu se unge cu ou, deoarece nu mai creste bine.

Poze

Pateuri cu carne, poza 1Pateuri cu carne, poza 2



Comentarii:

cris_nedelcovici, 23/04/2018

Perfecta....am avut ceva probleme cu foaia de deasupra care a ramas un pic necoapta dedesupt. Data viitoare o intep inainte...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/06/2013

Am so incerc ca am aluat de foertaj si e usoara manopera!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/04/2018

Buna!

(0) (0) Abuz
05/01/2014

BUNA!

(0) (0) Abuz
26/08/2013

Super

(0) (0) Abuz
17/06/2013

Savuroase

(0) (0) Abuz
27/01/2013

Reţete delicioase şi deosebite pentru gustul fiecăruia.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pateuri sarate cu branza de oaie
Pateuri sarate cu branza de oaie
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pateuri rapide cu cascaval
Pateuri rapide cu cascaval
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1h8m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cornete cu carne uscata
Cornete cu carne uscata
8 porții
28 min
Ușor
2 / 5
Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: