Petitchef

Pateuri cu carne

Altele
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6 porții
- 400 g aluat de foietaj

- 400 g carne

- 2 cepe

- 2 ardei

- 1-2 oua

- 1 lg. pasta de tomate

- sare

- piper

- vegeta

Preparare

Etapa 1

Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga amestecul de carne tocata si condimenteaza. Lasa pe foc, pana scade zeama pe care o lasa carnea. Taie si ardei marunt si adauga-i peste carne.

Etapa 2

Stinge cu pasta de tomate dizolvata in putina apa calduta. Cand carnea este fiarta si sosul scazut, se opreste focul.

Etapa 3

Aluatul de foietaj se intinde si se taie forme rotunde, cu o forma bine ascutita. In mijloc se pune carnea preparata si se unge imprejur cu albus de ou.

Etapa 4

Se aseaza alta forma deasupra, se apasa bine cu degetul de jur imprejur, se ung cu ou si se dau la cuptor iute. Marginea nu se unge cu ou, deoarece nu mai creste bine.




Comentarii:

cris_nedelcovici, 23/04/2018

Perfecta....am avut ceva probleme cu foaia de deasupra care a ramas un pic necoapta dedesupt. Data viitoare o intep inainte...

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
27/01/2013

Reţete delicioase şi deosebite pentru gustul fiecăruia.

(0) (0) Abuz
21/06/2013

Am so incerc ca am aluat de foertaj si e usoara manopera!

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
17/06/2013

Savuroase

(0) (0) Abuz
23/04/2018

Buna!

(0) (0) Abuz
05/01/2014

BUNA!

(0) (0) Abuz
26/08/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale