Petitchef

Pateuri cu legume

Antreuri
8 porții
30 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
foi de placinta,

400 g amestec de legume mexicane (congelate),



sare,

piper,

2 lingurite chimen.

Preparare

  • Foile de placinta trebuiesc decongelate lent. (le scoateti de cu seara din congelator, pentru a doua zi).
    Si legumele mexicane trebuiesc decongelate, dar nu este nevoie de asa mult timp.
    Le scoatem din congelator si le punem in apa rece pentru 10-15 minute, dupa care se pun la scurs.

    Ceapa se curata si se toaca marunt.
    Ciupercile se spala foarte bine de pamant si se taie cubulete.

    Calim ceapa in 3 linguri de ulei, cand e gata adaugam ciupercile si mai lasam 3 minute.
    Dupa care adaugam amestecul de legume mexicane si mai lasam 10 minute, amestecand din cand in cand.
    Condimentam cu sare, piper si 1 lingurita de chimen.

    Se ia cate o foaie de aluat, se unge cu ulei, se impacheteaza in 3 (sa avem o fasie lunga).
    Punem cate o lingura din compozitia de legume in coltul stang, acoperim cu coltul drept, si rulam astfel pana la capatul benzii.
    Facem acelasi lucru si cu restul foilor (eu am avut parte de 16 de data asta).
    Se pun intr-o tava unsa cu ulei.
    Le ungem si pe ele cu ulei si le presaram cu chimen.
    Le dam la cuptor pentru 20- 30 minute pana se rumenesc un pic deasupra.

    Bon Appetit!



Comentarii:

26/01/2014

Sunt foarte bune aceste pateuri

(0) (0) Abuz
27/05/2012

Eu as fi vrut si putina branza si patrunjel

(0) (0) Abuz
27/05/2012

Foile astea pt. miniplacintele se pot umple cu tot ce-ti trece prin cap si iti incanta papilele gustative. Toata smecheria este la subtilitatea cu care condimentezi umplutura. Poi da ce forma doresti. Icarcati-le cu praz si sa vedeti ce bunatate iese.

(0) (0) Abuz
27/05/2012

Voi incerca cit de curind. Mi se par si usor de preparat, cit de gust...

(0) (0) Abuz
27/05/2012

Super super super

(0) (0) Abuz
27/05/2012

Foarte buna si usoara pentu organism.Se poate folosi ulei de masline.

(0) (0) Abuz
27/05/2012

Usoara, sanatoasa si satioasa

(0) (0) Abuz
27/05/2012

Excelente, merg si cu spanac crud amestecat cu un ou si putina telemea sarata,eu am facut si au f.bune.j.v.

(0) (0) Abuz
20/05/2012

Fara carne?

(0) (0) Abuz
23/11/2011

Ma cac in mancarea ta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pateuri cu branza
Pateuri cu branza
6 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pateuri cu ciuperci
Pateuri cu ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Pateuri cu ciuperci i carne
Pateuri cu ciuperci i carne
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume5 legume cu mai putin de 10 calorii5 legume cu mai putin de 10 calorii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: