Se mixeaza untul,impreuna cu zaharul pana iese spuma,apoi se pun mixand in continuare tot cate un galbenus,pe urma cacao.
Separat peste biscuitii maruntiti punem esentele si laptele cat sa se inmoaie putin,nu foarte tare ca iese compozitia prea moale.in crema de unt adaugam pe rand biscuitii.
Pudram o folie cu zahar pudra ,asezam compozitia rezultata si o modelam sub forma de baton .Iese un salam cremos mult mai bun decat cel traditional,facut pe foc.
