Petitchef

Prajitura Excelent

Desert
8 porții
30 min
2 days 12 h
Ușor

Ingrediente

8

Ptr. foi:

Ptr. crema:

Preparare

  • Am separate albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am amestecat cu vanilia. Albusurile le-am batut spuma impreuna cu zaharul. Am amestecat albusurile cu galbenusurile, apoi am incorporat faina cernuta.
  • Aluatul obtinut l-am impartit in doua, si am copt doua foi subtiri, in tava tapetata cu hartie de copt, in cuptorul preincalzit. Am lasat la cuptor, la foc potrivit ptr cca 20-25 minute.
  • Cât aluatul a stat la cuptor am pregatit crema:
    Am batut cele doua oua împreuna cu zaharul si apa, apoi am pus vasul la bain marie, amestecând bine pentru a se lega crema. Am adaugat cacao cernuta, si am încorporat. Apoi am lasat vasul la rece. Am mixat margarina, amestecand treptat cu cate o lingura din crema rece, iar la final am pus si cele 2 esente de rom.
  • Dupa ce am copt cele doua foi le-am lasat sa se raceasca, apoi le-am taiat pe jumatate, formand 4 blaturi.
  • Pe prima foaie am pus 3-4 linguri de crema, apoi am pus o alta foaie.. si tot asa pana am terminat foile, iar prajitura am imbracat-o in crema. Deasupra am presarat din abundenta migdale macinate. Am dat prajitura la frigider ptr cateva ore.
  • Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com/


Poze

Prajitura Excelent, poza 1
Prajitura Excelent, poza 2
Prajitura Excelent, poza 3

Întrebări:




Comentarii (18):

28/03/2015

Nu are nimeni reteta originala "prajitura excelent" ?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/09/2016

Nu seamana nici de departe cu prajitura excelent originala.

(0) (0) Abuz
13/09/2016

Ce dimensiuni are tava?

(0) (0) Abuz
13/09/2016

CE PRAJITURA CU TIMP DE PREPARARE 60 ORE!!! ITI PIERE CHEFUL DE DULCE!!!

(0) (0) Abuz
02/06/2013

Super

(0) (0) Abuz
02/05/2013

Foarte buna !

(0) (0) Abuz
08/04/2012

Super buna,super usoara,super excelenta

(0) (0) Abuz
06/12/2011

Buna!!!!!!!tare buna!

(0) (0) Abuz
06/12/2011

Excelent...astazi am s-o fac si eu.

(0) (0) Abuz
05/12/2011

Fffff buna

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura excelent
Prajitura excelent
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura excelenta
Prajitura excelenta
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura excelent
Prajitura excelent
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mararul - planta aromatica, conservant excelent si remediu digestiv Mararul - planta aromatica, conservant excelent si remediu digestiv Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei