Petitchef

Prajitura

Altele
8 porții
20 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

pentru cele 3 blaturi:

500g de faina,

150g de zahar,

200g de margarina,

1 plic praf de copt,

galbenusul a 3 oua,



pentru crema:

un blat framantat,

150g de unt,

1/2 pahar de lapte,

100g de zahar,

1 plic zahar vanilinat,

2 linguri de cacao,

2 linguri de rom,

2 linguri de gem de macese.


pentru glazura:

albusul a 3 oua,

150g de zahar.


pentru decor:

ornament de cacao

Preparare

  • Am amestecat bine faina cu praful de praful de copt, zaharul, margarina si galnenusele de oua. Am adaugat atata smantana ca sa obtin un aluat usor de intins. Am impartit tot aluatul in 3 si i-am copt.

    Pentru crema am framantit unul dintre blaturi si am pus omogenizaty bine cu untul, laptele, zaharul, 2 linguri de rom, 2 linguri de gem si cu cacaoa.
    Aceasta crema am pus-o intre cele 2 blaturi.

    Din 150g de zahar si albusurile a 3 oua am facut glazura cu zahar si am decorat prajitura cu ornament de cacao.

Poze

Prajitura, poza 1Prajitura, poza 2Prajitura, poza 3Prajitura, poza 4

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Prajitura rasturnata cu ananas


Comentarii (32):

02/12/2014

O sugestie pentru incepatori ,totdeauna cind intilniti astfel de glazura fie din galbenusuri ,fie din albusuri de ou se pune intrun vas pe aburi si cu telul se tot amesteca pina se dubleaza si primeste o nuanta sclipitoare si pe urma se intinde peste prajitura si astfel nu mai este cruda se poate consuma fara probleme,sper ca am dat explicatie pe intelesul tuturor ,prajitura este excelenta merita facuta .

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
30/12/2013

Foarte ingenioasa si usoara ,,felicitari..in plus nu mai lasasti frate comentarii nesimtite daca nu va place..eu cred ca este usoara si sunt sigura ca multi o incearca

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/09/2016

Bun

(0) (0) Abuz
22/02/2015

Da este o prajitura fff buna ..este prajitura Kati ,o faceam si eu , cind eram tinara... yummy

(0) (0) Abuz
17/02/2015

Delicios!!!

(0) (0) Abuz
L.LUCIA, 17/02/2015

Fffff buna :)

(0) (0) Abuz
25/12/2014

Imi place

(0) (0) Abuz
28/09/2014

Nici eu n+am prea inteles reteta asta! Arata bine , dar cum este cu spuma de albus? Oricum, nu este vorba de prajitura Kati .

(0) (0) Abuz
04/08/2014

Nu prea inteleg!Cer scuze...spuma din albus, ramane asa deasupra, si gata?Nu stiu daca imi place asa cruda...

(0) (0) Abuz
angela2011
angela2011, 05/06/2014

EXCELENTA PRAJITURA ....FAC SAMBATA !

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura kati
Prajitura "kati"
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura amareto
Prajitura amareto
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura cu capsuni
Prajitura cu capsuni
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: