Petitchef

Salam de biscuiti, reteta de post

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g biscuiti simpli,

350-400 ml ceai de fructe,

3 linguri de zahar,

3 vanilii,

1 lingura miere,

125 g margarina Unirea,

4 cuburi de rahat colorat,

2 linguri de stafide,

coaja rasa de la o lamaie mica,

3 linguri cacao.

Preparare

  • La 400 ml apa fierbinte adaugam 2 plicuri de ceai, lasam la infuzat 8-10 minute, apoi indulcim cu 3 linguri de zahar. Punem stafidele in 100 ml ceai fierbinte sa se umfle.
  • Intre timp zdrobim biscuitii, taiem rahatul bucatele. Intro cratita punem margarina la topit, adaugam stafidele si restul de ceai, cacaua, amestem bine sa nu se faca cocoloase praful de cacao, fierbem 1 minut la foc mic, stingem focul.
  • Lasam putin sa se raceasca compozitia, apoi adaugam biscuitii rupti bucatele, rahatul taiat cuburi mici si coaja de lamaie.
  • Se amesteca totul bine, apoi pe o foaie de celofan, sau folie de plastic, asezam compozitia si cu mainile umezite cu apa rulam sub forma unui salam.
  • Se leaga folia la capete si se lasa salamul sa se raceasca, apoi se pune cateva ore in frigider, dupa care se taie felii de grosimea unui deget, sau mai subtiri.
  • Sfat:
    Mie nu mi-a placut cu rahat. La feliere prajitura se rupe cand ajunge cutitul la bucati de rahat, insa gustul este foarte bun.
  • Pregatim ingredientele. Margarina si mierea se topesc pe foc. Adaugam stafidele si restul de ceai. Adaugam praful de cacao. Adaugam biscuitii maruntiti, rahatul, coaja de lamaie.
  • Amestecam totul bine, lasam sa se raceasca putin. Rulam compozitia in folie de nylon, legam la capete, lasam sa se raceasca.
  • Ceaiul de fructe. Taiem felii dupa ce a stat cateva ore in frigider.

Poze

Salam de biscuiti, reteta de post, poza 1Salam de biscuiti, reteta de post, poza 2



Comentarii:

GEO, 21/04/2019

Topitul mierii pe foc, cu margarina, e mortal !!:))))))))))))))

(0) (0) Abuz
02/04/2012

Foarte bine arata si este foarte bine venita in post.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti vienezi
Biscuiti vienezi
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Biscuiti Spritz
Biscuiti Spritz
6 porții
57 min
Ușor
5 / 5
Rețetă Salam de biscuiti de post
Salam de biscuiti de post
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salam de biscuiti cu fructe uscate de post
Salam de biscuiti cu fructe uscate de post
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Salam de biscuiti umplut - turos keksztekercs
Salam de biscuiti umplut - turos keksztekercs
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Deserturi cu biscuitiDeserturi cu biscuitiRetete de postRetete de post

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: