Petitchef

Tort de clatite cu dulceta de visine

Altele
8 porții
1 oră
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
150 g de faina

300 ml de lapte

2 oua

3 lingurite de unt sau margarina vegetala

o lingurita esenta de vanilie

3 lingurite de zahar

un praf de sare

Preparare

  • Se pun intr-un castron ouale, laptele, esenta de vanilie, zaharul si praful de sare;

    Se bate bine compozitia din castron, pana cand devine omogena;

    Se adauga incetul cu incetul faina, amestecand in continuu la fiecare adaugare, pentru a se omogeniza;

    Se amesteca pana atunci cand dispar cocoloasele;

    Se adauga doua lingurite de unt in amestecul format si se amesteca din nou bine pana cand dispar cocoloasele sau orice alta forma de neomogenizare;

    Se pune o tigaie pe foc si in ea se pune o lingurita de unt;

    Dupa ce s-a incalzit putin tigaia, se pune un polonic de compozitie in tigaie si se intinde, miscand tigaia, pana cand acopera perfect fundul tigaii;

    Cand incepe sa se rumeneasca pe o parte, se intoarce pe cealalta parte (fie prin aruncare - daca stiti bine sa faceti asta, fie cu ajutorul unui cutit de bucatarie);

    Cand s-a rumenit si pe cealalta parte se ia cu un cutit sau prin aruncare si se pune intr-o farfurie, care apoi se acopera cu un capac, pentru ca clatitele sa isi pastreze temperatura;

    Pentru fiecare lingura de compozitie, va iesi o clatita. Se repeta procedeul pana cand se termina compozitia. Un polonic de compozitie ar trebui sa aiba in jur de 40 ml;
    Apoi puneti cate o clatita pe o farfurie si pe fiecare o ungeti cu dulceata de visine,iar la sfarsit ornati cu visine ultima clatita ,sa arate o fata zambitoare

Întrebări:




Comentarii:

08/11/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort Iepuras
Tort Iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort de clatite cu portocale si sirop caramel
Tort de clatite cu portocale si sirop caramel
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort clatite ii
Tort clatite ii
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort din clatite
Tort din clatite
8 porții
2h30m
Dificil
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.