Petitchef

Tort de clatite cu dulceta de visine

Altele
8 porții
1 oră
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
150 g de faina

300 ml de lapte

2 oua

3 lingurite de unt sau margarina vegetala

o lingurita esenta de vanilie

3 lingurite de zahar

un praf de sare

Preparare

  • Se pun intr-un castron ouale, laptele, esenta de vanilie, zaharul si praful de sare;

    Se bate bine compozitia din castron, pana cand devine omogena;

    Se adauga incetul cu incetul faina, amestecand in continuu la fiecare adaugare, pentru a se omogeniza;

    Se amesteca pana atunci cand dispar cocoloasele;

    Se adauga doua lingurite de unt in amestecul format si se amesteca din nou bine pana cand dispar cocoloasele sau orice alta forma de neomogenizare;

    Se pune o tigaie pe foc si in ea se pune o lingurita de unt;

    Dupa ce s-a incalzit putin tigaia, se pune un polonic de compozitie in tigaie si se intinde, miscand tigaia, pana cand acopera perfect fundul tigaii;

    Cand incepe sa se rumeneasca pe o parte, se intoarce pe cealalta parte (fie prin aruncare - daca stiti bine sa faceti asta, fie cu ajutorul unui cutit de bucatarie);

    Cand s-a rumenit si pe cealalta parte se ia cu un cutit sau prin aruncare si se pune intr-o farfurie, care apoi se acopera cu un capac, pentru ca clatitele sa isi pastreze temperatura;

    Pentru fiecare lingura de compozitie, va iesi o clatita. Se repeta procedeul pana cand se termina compozitia. Un polonic de compozitie ar trebui sa aiba in jur de 40 ml;
    Apoi puneti cate o clatita pe o farfurie si pe fiecare o ungeti cu dulceata de visine,iar la sfarsit ornati cu visine ultima clatita ,sa arate o fata zambitoare



Comentarii:

08/11/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
3 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort clatite ii
Tort clatite ii
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort de clatite cu portocale si sos caramel
Tort de clatite cu portocale si sos caramel
2 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: