Tort de clătite cu portocale și sos caramel

Name: Tort de clătite cu portocale și sos caramel
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g faina; 2 oua; 300 ml lapte; 15 g unt topitPentru umplutura; 450 ml frisca lichida; 6 portocale mari si dulci, eu am pus mandarine; 175 g caramele cu lapte; 100 ml laptePentru decor; cateva jumatati de miez de nuca; 1 portocala mare

Desert

Foarte ușor

1 h 25 m

Rețete inrudite

Preparare

Preparare1 oră

Gătire25 min

Batem ouale cu un praf de sare, adaugam untul topit, faina si laptele. Coacem clatitele.
Batem frisca si o dam la rece. Fructele le decojim si le desfacem in feliute.
Topim caramelele , adaugam laptele si fierbem cateva minute pana devine un sos gros si dens.
Asamblare: pe un platou mare asezam prima foie de clatita, asezam feliute de portocala/mandarina si frisca.
Repetam operatiunea pana terminam toate ingredientele. Deasupra trebuie sa fie foia de clatita simpla, pe care adaugam felii de portocala, cateva jumatati de nuca si turnam de jur imprejur sosul de caramel. Se da la rece pana se serveste.