Petitchef

Retete cu cafea

172 rețete
Rețetă Moka, un desert clasic cu cafea

Moka, un desert clasic cu cafea

(1 vot), (1)
Desert Ușor 1 h 30 m 20 min
Ingrediente: Pandișpan: 3 ouă 90 gr zahăr 90 gr faină Crema de cafea: 5 gălbenușuri 150 gr zahăr 65 gr de apă 210 gr de unt moale Extract de cafea S...
Rețetă Espresso martini, cocktailul perfect pentru iubitorii de cafea ​

Espresso martini, cocktailul perfect pentru iubitorii de cafea ​

(1 vot), (1)
Aperitiv Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 40 ml de vodcă 15 ml de lichior de cafea 15 ml de sirop de zahăr Un espresso 10 cuburi de gheață Boabe de cafea (pentru decor)...
Rețetă Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

(1 vot), (2)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu...
Rețetă Tiramisu italian

Tiramisu italian

(33 voturi), (9) , (927)
Desert Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 oua 250gr de mascarpone 250ml de cafea 3 linguri de cacao pudra 20 piscoturi 7 linguri de zahar...
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite

Buturuga de craciun cu clatite

(15 voturi), (1) , (58)
Desert Ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: Clatite: 250 gr faina 4 oua 500 ml lapte 2 linguri de ulei 1 lingura de cafea de extract de vanilie 1 praf de sare 380 gr gem de zmeura 20...
O aromă intensă de cafea

O aromă intensă de cafea

(145 voturi)

Cafeaua este o băutură foarte apreciată pentru gust său inconfundabil și calitățile sale energizante. Antioxidanții conținuți o recomandă în dieta zilnică a unei persoane sănătoase. Aroma intensă a cafelei a reprezentat un prilej de inspirație pentru crearea de...

Rețetă Brookies

Brookies

(15 voturi), (4) , (127)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluatul de furseuri : 100 gr unt moale 90 gr zahar brun 1 ou 180 gr faina 1 lingurita de cafea cu praf de copt 100 gr pepite de ciocolata Al...
Rețetă Cappuccino glacé

Cappuccino glacé

(13 voturi), (2) , (115)
Desert Foarte ușor 2 ore
Ingrediente: 70 ml de cafea 2 lingurite de Nutella 70 gr zahar 300 ml frisca lichida (grasime 30%)...
Rețetă Buturuga tiramisu

Buturuga tiramisu

(11 voturi), (2) , (62)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tort despacito

Tort despacito

(9 voturi), (1) , (30)
Gustări Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: Blatul : 3 oua 70 gr zahar 1 lingurita extract de vanilie 25 gr de cacao pudra- fata zahar 80 gr faina ( tip T45 - T55) 11 gr praf de copt un p...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(9 voturi), (2) , (126)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Eclerele, tentatii dulci

Eclerele, tentatii dulci

(56 voturi)

In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.

Rețetă Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat

Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat

(7 voturi), (3) , (41)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: speculoos (17 bucati) 6 linguri de caramel cu unt sarat 150 ml cafea preparata 250 gr de mascarpone 50 gr zahar 2 oua...
Rețetă Cremă cu cafea și ganache de cafea sau cioclată

Cremă cu cafea și ganache de cafea sau cioclată

(5 voturi), (19)
Desert Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru crema de patiserie: 210 ml lapte integral 20 gr zahăr 40 ml cafea (1 ceașcă espresso) 1 gălbenuș 10 gr amidon de porumb Pentru ganache-...
Rețetă Latte cu condimente de dovleac

Latte cu condimente de dovleac

(4 voturi), (1)
Băutură Foarte ușor 2 min
Ingrediente: Pentru latte-ul cu condimente de dovleac: 200 ml lapte integral O ceașcă de cafea espresso 3 linguri de sirop de dovleac Pentru decor: Praf de ...
Rețetă Irish cream

Irish cream

(4 voturi), (27)
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 400 gr lapte condensat dulce 200 ml smantana lichida 300 ml whisky 40 gr ciocolata topita 1 plic de zahar vanilat 1 lingura de extract de cafea...
Rețetă Gianduja de casă, rețeta italiană super ușor de făcut și perfectă la cafea!

Gianduja de casă, rețeta italiană super ușor de făcut și perfectă la cafea!

(3 voturi), (10)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 100 g alune întregi 75 g zahăr pudră 100 gr ciocolata cu lapte (de preferat pentru copt)...
Rețetă Sarlota in stil tiramisu fara oua

Sarlota in stil tiramisu fara oua

(3 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr de pișcoturi 300 ml smântână lichidă rece cu 30% grăsime 200 gr de mascarpone 65 gr zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 1 lingură ...
Rețetă Amaretti, deliciile italiene perfecte la cafea!

Amaretti, deliciile italiene perfecte la cafea!

(2 voturi), (10)
Gustări Foarte ușor 15 min 7 min
Ingrediente: 4 albușuri 300 gr zahăr pudră 2 linguri extract de migdale amare 350 gr pudră de migdale...
Rețetă Cafea dalgona

Cafea dalgona

(2 voturi), (35)
Gustări Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 2 linguri de cafea solubila 2 linguri de zahar 2 linguri de apa calda milk cuburi de gheata...
Rețetă Gofre

Gofre

(2 voturi), (46)
Gustări Foarte ușor 30 min 4 min
Ingrediente: 250 gr faina 2 oa 40 gr zahar 40 gr unt 400 ml lapte 1 lingurita cafea extract de vanilie...
Rețetă Tort portughez de biscuiți

Tort portughez de biscuiți

(6 voturi), (3) , (19)
Desert Foarte ușor 1 oră
Ingrediente: 75 de biscuiți uscați (rotunzi) 250 gr unt moale 250 gr zahăr 3 gălbenușuri 200 ml cafea 1 linguriță de zahăr...
Rețetă Opéra-desertul suprem

Opéra-desertul suprem

(4 voturi), (23)
Desert Dificil 2 ore 8 min
Ingrediente: blatul Joconde : 4 oua 125 gr migdale pudra 125 gr zahar pudra 20 gr unt 30 gr faina 3 albusuri Ganache cu ciocolata : 120 ml frisca lichi...
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza

Chec cu ciocolata si... maioneza

(3 voturi), (2) , (23)
Gustări Foarte ușor 20 min 55 min
Ingrediente: Pentru chec: 290 gr faina 230 gr zahar 2 lingurite de praf de copt 60 gr de cacao pudra 230 gr de mayonnaise (simpla, fara mustar sau alte arome)...
Rețetă Frappuccino ca la starbucks

Frappuccino ca la starbucks

(3 voturi), (1) , (41)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 350 ml cafea rece 200 ml lapte 90 gr lapte condensat dulce 40 gr ciocolata 1 lingurita esenta de vanilie cuburi de gheata Chantilly Cacao pu...
Rețetă Rulou kinder bueno (buturuga kinder bueno)

Rulou kinder bueno (buturuga kinder bueno)

(2 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 12 min
Ingrediente: Crema Kinder Bueno: 250 gr alune prăjite decojite 100 gr de ciocolată albă Blatul genovez: 4 albușuri 100 gr zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează