Petitchef

Varză de bruxelles cu sos de dijon

Altele
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
O garnitura sanatoasa si usor de realizat

Ingrediente

Numarul de porții: 4
450 g varză de Bruxelles,

1 lingură unt,

1 lingură ulei de măsline,

sare,

piper,

100 ml vin alb sec,

100 ml apă (supă)

1 ceapă potrivită,

2 linguri smântână,

1 lingură muștar Dijon.

Preparare

  • Eu am folosit varza de Bruxelles congelată, cea proaspătă găsindu-se un pic mai greu :(

    Se lasă la decongelat și se taie în două pe lungime.

    Într-un wok încingem untul și uleiul de măsline și călim ceapa tăiată fideluță.

    Când devine aurie, adăugăm varza și condimentăm cu sare și piper după gust.

    Amestecăm ușor, apoi adăugăm vinul și apa.

    Lăsăm la foc potrivit până sosul scade la jumătate.

    Într-un castronel amestecăm smântâna cu muștarul și se adaugă peste varză.

    Se amestecă ușor și se mai lasă 1-2 minute la foc mic.

    Se servește ca atare sau ca garnitură lângă cărnița preferată.

    Poftă bună!



Comentarii (15):

04/09/2013

Rapid si delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/06/2013

Reteta rapida si simpla, rezultate excelente

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/02/2014

Va povestesc , dupa ce gatesc !

(0) (0) Abuz
30/01/2014

O voi incerca mi se pare delicioasa

(0) (0) Abuz
19/12/2013

O incerc si eu

(0) (0) Abuz
18/11/2013

F.bun

(0) (0) Abuz
20/09/2013

EXCELENT!

(0) (0) Abuz
27/08/2013

Fain

(0) (0) Abuz
13/03/2013

O RETETA IDEALA PTR O DIETA PERFECTA

(0) (0) Abuz
08/02/2013

Este simpla si buna !!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Varza de bruxelles gratinata si mancata
Varza de bruxelles gratinata si mancata
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Varza de bruxelles gratinata
Varza de bruxelles gratinata
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Varza de bruxelles gratinat
Varza de bruxelles gratinat
6 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă French Taco
French Taco
2 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Salata indiana de varzaSalata indiana de varza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: