Muschi de porc cu sos de mustar

Name: Muschi de porc cu sos de mustar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 300-400 g muschi de porc ,; 3 linguri mustar ,; 50 ml vin alb sec 4 linguri smantana ,; sare ,; piper , ulei

Felul principal

4 porții

10 min

20 min

Foarte ușor

(4.1/5 - 9 voturi)
2
3

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

300-400 g muschi de porc ,
3 linguri mustar ,
50 ml vin alb sec 4 linguri smantana ,
sare ,
piper , ulei

Preparare

Muschiul de porc se taie felii de cca 1 cm grosime , se bate putin cu ciocanul de carne , se sareaza si se pipereaza si se da prin mustar.
Intr-o tigaie se pune uleiul la incins , apoi se prajesc feliile carne .Carnea se scoate .
In uleiul ramas se toarna vinul , se dezlipesc toate bucatele de carne ramase si se lasa sa dea in clocot.Se adauga smantana , sare si piper.Se lasa sa fiarba pana scade si se ingroasa sosul putin.
Carnea se serveste cu sosul turnat deasupra.

Raportează o greșeală în text rețetei