Petitchef

Salata de cartofi cu ciuperci

Antreuri
4 porții
30 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
8 cartofi medii

1/2 kg de ciuperci

o ceapa mare

un ardei capia

1 gogosar murat mic

zeama de la o jumatate de lamaie

sare, piper, oregano

Preparare

  • Se fierb cartofii intregi, cu tot cu coaja. Intr-o tigaie se caleste trei sfert din ceapa cu putin ulei, apoi se adauga ciupercile taiate cubulete marunt si se lasa sa se caleasca, acoperite cu un capac pana scade apa lasata de ciuperci. Se taie restul de ceapa, ardeiul capia, gogosarul murat in cubulete mici.
  • Se curata cartofii de coaja si se taie rondele. Se adauga ciupercile calite cu ceapa. Apoi se mai adauga ardeiul capia taiat cubulete, gogosarul murat, putina ceapa taiata marunt, sare, piper, oregano. Daca ceapa cruda a fost tinuta 10 minute in sucul de lamaie, ceapa nu mai este la fel de iute si isi pierde din aroma. Se recomanda oregano proaspat cules. Pofta buna!
  • Poza nu este facuta de mine, dar este asemanatoare.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de ciuperci cu cartofi
Salata de ciuperci cu cartofi
4 porții
50 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
Salata de cartofi, ciuperci, piept de pui.....
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: