Petitchef

Salata de cartofi si peste afumat (reteta video)

Antreuri
4 porții
15 min
30 min
Foarte ușor
Delicios, gustos, sanatos! Salata de cartofi cu peste afumat poate fi facuta in orice anotimp al anului, mai ales cand ne dorim preparate mai usoare, cu mai putine grasimi, cu mai multe legume, cu peste, cu pui sau cu curcan. Reteta de astazi este o salata clasica de cartofi cu peste afumat, legate intre ele de un sos de mustar. O idee excelenta pentru masa de pranz, dar si pentru cina, foarte satioasa si extrem de buna! Rapida, cu ingrediente putine si ieftine, una dintre cele mai simple salate !

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 cartofi (4-5 ; medii curatati si spalati)

200 gr. de file de peste afumat

O ceapa rosie (curatata si spalata)

2 linguri de mustar

2 linguri de ulei de masline

3 lingurite de otet de mere

Sare

Piper (proaspat macinat)

Apa

Preparare

  • Taiem cartofii in cuburi de aproximativ 2-2,5 cm.
  • Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si cuburile de cartof. Lasam sa fiarba pana cand o furculita intra cu usurinta in cartofi.
  • Taiem ceapa solzisori.
    Rupem fileurile de peste afumat in bucati. Daca dorim putem indeparta pielea.
  • Pregatim un bol in care punem uleiul de masline. Adaugam otetul de mere. Condimentam cu sare. Punem mustarul.
    Amestecam bine toate ingredientele pana cand obtinem un sos omogen.
  • Cand cartofii sunt fierti, inchidem aragazul. Pregatim o strecuratoare si scurgem bine cartofii, scuturand energic. Rasturnam cartofii intr-un bol incapator.
  • Punem ceapa si bucatile de peste afumat. Turnam deasupra sosul de mustar. Condimentam cu piper macinat si sare, daca mai este nevoie.
    Amestecam usor, pentru a nu sfarama ingredientele, pana cand obtinem o salata omogena.
  • Gustam si condimentam daca mai este necesar.
    Servim calda, dar si ca gustare rece, a doua zi.

    POFTA BUNA!



Comentarii (15):

22/03/2014

Delicioasa

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
25/03/2017

Pe langa alte ineptii lingvistice, inca nu am reusit sa inteleg cum pregatesti aragazul (il conectezi la reteaua de gaz, il speli, il gadili poate va incepe sa si rada, ii faci un masaj ????) oala (ii pui sa ii scoti manerele, o speli, o stergi, o lustruiesti ca sa tepoti verdea cat de toanta esti ???), unde pui mustarul (pe aragaz, pe masa, pe scaune sa se bucure toti comedenii ???). Prezentare de copil de gradinita. In rest ....

(0) (0) Abuz
simona branzei, 24/03/2014

Delicioasa!

(0) (0) Abuz
24/03/2014

Buna

(0) (0) Abuz
24/03/2014

Am pregatit ac. salata,
este foarte buna!

(1) (0) Abuz
23/03/2014

Ok

(1) (0) Abuz
elena.bica, 23/03/2014

Multumim pentru retetele trimise delicios si usor de pregatit

(1) (0) Abuz
23/03/2014

Deliciosa!!!

(0) (0) Abuz
22/03/2014

Bună!

(1) (0) Abuz
AOfelia
AOfelia, 22/03/2014

Buuun!

(1) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Salata de cartofi cu peste afumat
Salata de cartofi cu peste afumat
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de cartofi cu peste afumat
Salata de cartofi cu peste afumat
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata de cartofi si peste
Salata de cartofi si peste
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: