Retete cu macrou 77 rețete

macroul este un peste mult mai mic decat tonul, are pielea de oculoare verde albastruie, iar pe abdomen este alb-argintie,spatele este strabatut de dungi transversale albastre. Are carnea de culoare rosu-maroniu, aromata, frageda si foarte gustoasa, datorita sucurilor proprii. Se comercializeaza sub forme de conserve (in suc propriu sau marinat in diverse sosuri), afumat, congelat si proaspat. Datorita faptului ca are o carne suculenta si aromataeste apreciat in diverse salate (folosit sub forma afumata sau marinata), dar cel mai bine se gateste simplu la gratar sau la cuptor. Noi va recomandam sa-l incercati in variantele: macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi, ciorba de peste, saramura de macrou sau macrou la gratar cu mamaliguta si sos de usturoi.

Rețetă Macrou la cuptor cu rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu rosii si usturoi

(405 voturi), (47)
Felul principalFoarte ușor20 min10 min
Ingrediente: - macrou - un gogosar - 3-4 rosii - o capatana mai mica de usturoi - ulei - condimente - sare...
Cuptor   Macrou   Rosii   Usturoi   
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

(378 voturi), (46)
Felul principalFoarte ușor30 min40 min
Ingrediente: - 1.5 kg macrou - 400 g sare grunjoasa - 1l otet - 1l ulei - optional: ceapa taiata solzisori, feliute de morcov, masline...
Marinat   Macrou   Ceapa   Morcov   Măsline   Otet   
Rețetă Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

(341 voturi), (41)
Felul principalUșor15 min45 min
Ingrediente: 4 pesti macrou (curatat si spalat) 2 morcovi 5 cartofi micuti 1 ceapa rosie 1 ardei gras taiat mic Rosii cherry 1 lamaie 3 linguri de ulei 1 c...
Cuptor   Macrou   Cartofi   Ceapa   Legume   Morcov   Rosii   Lamaie   Busuioc   Cimbru   
Rețetă Saramura de macrou

Saramura de macrou

(271 voturi), (27)
Felul principalFoarte ușor20 min15 min
Ingrediente: - macrou - sare - boia iute - zeama de lamaie - usturoi - ceapa - cimbru - rosii decojite...
Saramura   Macrou   Ceapa   Rosii   Usturoi   Lamaie   Cimbru   
Rețetă Macrou in folie la cuptor

Macrou in folie la cuptor

(242 voturi), (24)
Felul principalFoarte ușor20 min10 min
Ingrediente: - 3 macrouasi - 1 lamaie - cimbru - ulei de masline pentru uns folia...
Cuptor   Macrou   Lamaie   Cimbru   Măsline   
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(118 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Macrou condimentat

Macrou condimentat

(201 voturi), (23)
Felul principalFoarte ușor10 min40 min
Ingrediente: 4 bucăți macrou, sare piper proaspăt măcinat zeama de la o lămâie 1 linguriță pudră ghimbir 1 linguriță pudră usturoi 2 linguri sos Tabasco 1 l...
Macrou   Ghimbir   Usturoi   Lamaie   Măsline   
Rețetă Salata de macrou afumat cu ceapa

Salata de macrou afumat cu ceapa

(197 voturi), (21)
AntreuriFoarte ușor20 min5 min
Ingrediente: 300 / 350 g macrou afumat doua cepe mijlocii un mar mare patrunjel ulei de masline otet...
Salata   Macrou   Ceapa   Mar   Măsline   Otet   Patrunjel   
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

(189 voturi), (18)
Felul principalFoarte ușor24 ore20 min
Ingrediente: - macrou - otet - ulei - sare - facultativ-ceapa,morcov,masline,boabe de mustar,piper,etc....
Marinat   Macrou   Ceapa   Morcov   Măsline   Otet   
Rețetă Macrou cu usturoi la cuptor

Macrou cu usturoi la cuptor

(148 voturi), (20)
Felul principalFoarte ușor20 min20 min
Ingrediente: - 4 file de macrou - 2 catei de usturoi, zdrobiti - 1 / 2 lamaie - sare - piper...
Cuptor   Macrou   Usturoi   Lamaie   
Rețetă Macrou la gratar

Macrou la gratar

(146 voturi), (23)
Felul principalFoarte ușor20 min10 min
Ingrediente: 4 bucăți macrou proaspăt 1 lingură zahăr 1 linguriță sare 2 lămâi 2 linguri ulei...
Macrou   
Cateva cuvinte despre ... Macrou

Cateva cuvinte despre ... Macrou

Extrem de raspandit si nu foarte scump, macroul se incadreaza in lista celor mai sanatoase sortimente de peste.

Rețetă Macrou prăjit în unt

Macrou prăjit în unt

(145 voturi), (9)
Felul principalFoarte ușor15 min5 min
Ingrediente: 2 buc macrou mare ( aprox. 500 g), 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță praf de usturoi, 1/2 linguriță piper alb, 1/2 linguriță piper negru, 1 linguriță ...
Macrou   Usturoi   Maghiran   Marar   
Rețetă Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

(139 voturi), (17)
Felul principalFoarte ușor20 min10 min
Ingrediente: - 4 pesti -macrou - un pahar de otet diluat cu apa - 1\2 pahar ulei - o jumatate pahar vin alb - 1 ceapa mica - 1 morcov - 1 lamaie - piper,sare,foi ...
Cuptor   Macrou   Ceapa   Morcov   Lamaie   Otet   
Rețetă Salata de cartofi cu macrou afumat

Salata de cartofi cu macrou afumat

(108 voturi), (11)
AntreuriUșor45 min20 min
Ingrediente: cartofi 5 bucati mai marisori; un macrou afumat( cam 250 gr.), daca folositi batog este mai bine ca nu mai aveti de curatat oasele; o ceapa rosie, m...
Salata   Macrou   Cartofi   Ceapa   Rosii   Lamaie   Patrunjel   Maioneza   
Rețetă Macrou la gratar cu sos de usturoi

Macrou la gratar cu sos de usturoi

(102 voturi), (5)
Felul principalFoarte ușor1 oră20 min
Ingrediente: - 2 bucati de macrou - oregan - busuioc - ulei - piper...
Pizza   Sos   Macrou   Usturoi   Busuioc   
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

(94 voturi), (10)
Felul principalFoarte ușor20 min20 min
Ingrediente: - 3 pesti macrou mai mititei - piper boabe, coriandru - foi de dafin, ienibahar - 1 lg sare - 50 g ulei - 250 ml apa - jum cana otet - 1 ceapa - 1 mor...
Mancare   Marinat   Macrou   Ceapa   Morcov   Coriandru   Otet   
Rețetă Tartine cu sfecla si macrou afumat

Tartine cu sfecla si macrou afumat

(88 voturi), (13)
AntreuriFoarte ușor20 min0 min
Ingrediente: 200 gr macrou afumat 0,5 castravete de sera 2 lingurite zahar 2 lingurite otet cidru 2 lingurite marar tocat 1 lingura plina cu mustar(dijon) paine ne...
Tartine   Macrou   Marar   Otet   
Rețetă Macrou la cuptor cu sos alb

Macrou la cuptor cu sos alb

(74 voturi), (6)
Felul principalFoarte ușor20 min25 min
Ingrediente: - zeama de la o lamaie,patrunjel verde, - tarhon verde, 3 lingurite de smantana, - 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, - putin ulei de masline,sar...
Cuptor   Sos   Macrou   Lamaie   Cimbru   Coriandru   Măsline   Patrunjel   Tarhon   Smantana   
Rețetă Macrou cu sos la cuptor

Macrou cu sos la cuptor

(52 voturi), (6)
Felul principalFoarte ușor40 min30 min
Ingrediente: - macrou - 1 legatura de ceapa verde - 100 g masline verzi - 250 g rosii in sos - 2 linguri pasta de tomate - ulei de masline - rozmarin - sare - de...
Cuptor   Sos   Macrou   Ceapa   Rosii   Cimbru   Măsline   Rozmarin   
Rețetă Salata de macrou afumat

Salata de macrou afumat

(50 voturi), (2)
AntreuriFoarte ușor5 min10 min
Ingrediente: Ingrediente: 1 rosie mare 1 ardei capia boabe piper negru 1 lamaie 1 ardei gras verde 1 ceapa galbena mica frunze de salata verde cateva frunze de pat...
Salata   Macrou   Ceapa   Rosii   Lamaie   Patrunjel   
Rețetă Macrou in sos de legume

Macrou in sos de legume

(49 voturi)
AlteleFoarte ușor20 min25 min
Ingrediente: 3 bucati macrou (eu am folosit congelat) 300 g rosii cherry (300-400 g) 10 bucatele usturoi Un ardei iute/chilli O legatura patrunjel Ulei de mas...
Sos   Macrou   Legume   Rosii   Usturoi   Măsline   Patrunjel   
Rețetă Macrou afumat

Macrou afumat

(45 voturi), (3)
Felul principalFoarte ușor15 min20 min
Ingrediente: - 26 buc. macrou congelat - sare fina dupa gust - ulei pentru uns pestii la final...
Macrou   
Rețetă Salata de macrou afumat (batog)

Salata de macrou afumat (batog)

(43 voturi), (4)
AntreuriFoarte ușor15 min25 min
Ingrediente: - un macrou afumat, de aproxim 300g; - 2 cartofi potriviti; - 1 ceapa rosie; - maioneza; - 8 masline negre; - suc de lamaie; - sare, piper; - o felie ...
Salata   Suc de lamaie   Macrou   Cartofi   Ceapa   Rosii   Măsline   Maioneza   
Rețetă Macrou vienez

Macrou vienez

(39 voturi), (5)
Felul principalFoarte ușor20 min25 min
Ingrediente: - A vem nevoie de macrou , - 1 ceapa , - 1 rosie , - unt sau ulei, - sare, - piper, - condimente pt peste...
Macrou   Ceapa   Rosii   
Rețetă Macrou la grill (gratar)

Macrou la grill (gratar)

(38 voturi), (8)
Felul principalFoarte ușor20 min30 min
Ingrediente: - 4 bucati macrou proaspat (puteti folosi si macrou congelat) Pentru marinata: - 5 linguri ulei de masline - 5 frunze de dafin - piper macinat dupa gu...
Macrou   Usturoi   Cimbru   Măsline   Patrunjel   Rozmarin   
Rețetă Macrou pane cu salata de cruditati

Macrou pane cu salata de cruditati

(29 voturi), (4)
Felul principalFoarte ușor15 min10 min
Ingrediente: Pentru Macrou: - o punga de macrou congelat-ocean fish - 3 oua - 2 linguri faina - condimente peste Pentru salata: - morcov - telina - varza alba - ma...
Pane   Salata   Macrou   Morcov   Telina   Varza   Lamaie   Maioneza   



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale