Retete cu macrou

58 rețete

macroul este un peste mult mai mic decat tonul, are pielea de oculoare verde albastruie, iar pe abdomen este alb-argintie,spatele este strabatut de dungi transversale albastre. Are carnea de culoare rosu-maroniu, aromata, frageda si foarte gustoasa, datorita sucurilor proprii. Se comercializeaza sub forme de conserve (in suc propriu sau marinat in diverse sosuri), afumat, congelat si proaspat. Datorita faptului ca are o carne suculenta si aromataeste apreciat in diverse salate (folosit sub forma afumata sau marinata), dar cel mai bine se gateste simplu la gratar sau la cuptor. Noi va recomandam sa-l incercati in variantele: macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi, ciorba de peste, saramura de macrou sau macrou la gratar cu mamaliguta si sos de usturoi.

Samosas cu macrou și cremă de brânză

(1 vot)

Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 60 gr macrou (în ulei de măsline) 40 gr roșii uscate la soare (aproximativ 4) 150 gr brânză proaspătă 4 foi de brick Suc de 1/2 lămâie Câteva cre...

Macrou cu mustar

(17 voturi) , (34)

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 2 pesti macrou 3 linguri de smanatana maturata 1 lingura de mustar ierburi de Provence...

Macrou la cuptor cu rosii si usturoi

(392 voturi) , (48) , (146)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: macrou un gogosar 3-4 rosii o capatana mai mica de usturoi ulei condimente sare...

Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

(343 voturi) , (42) , (266)

Felul principal Ușor 15 min 45 min

Ingrediente: 4 pesti macrou (curatat si spalat) 2 morcovi 5 cartofi micuti 1 ceapa rosie 1 ardei gras taiat mic Rosii cherry 1 lamaie 3 linguri de ulei 1 c...

Saramura de macrou

(269 voturi) , (30) , (58)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: macrou sare boia iute zeama de lamaie usturoi ceapa cimbru rosii decojite...

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(120 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Macrou in folie la cuptor

(235 voturi) , (24) , (38)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 3 macrouasi 1 lamaie cimbru ulei de masline pentru uns folia...

Macrou condimentat

(200 voturi) , (23) , (109)

Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 4 bucăți macrou, sare piper proaspăt măcinat zeama de la o lămâie 1 linguriță pudră ghimbir 1 linguriță pudră usturoi 2 linguri sos Tabasco 1 l...

Salata de macrou afumat cu ceapa

(197 voturi) , (22) , (73)

Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min

Ingrediente: 300 / 350 g macrou afumat doua cepe mijlocii un mar mare patrunjel ulei de masline otet...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Macrou marinat

(179 voturi) , (18) , (16)

Felul principal Foarte ușor 24 ore 20 min

Ingrediente: macrou otet ulei sare facultativ-ceapa,morcov,masline,boabe de mustar,piper,etc....

Macrou cu usturoi la cuptor

(151 voturi) , (20) , (103)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 file de macrou 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 / 2 lamaie sare piper...

Cateva cuvinte despre... Macrou

(4 voturi)

Extrem de raspandit si nu foarte scump, macroul se incadreaza in lista celor mai sanatoase sortimente de peste.

Macrou la gratar

(145 voturi) , (26) , (35)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 4 bucăți macrou proaspăt 1 lingură zahăr 1 linguriță sare 2 lămâi 2 linguri ulei...

Macrou prăjit în unt

(140 voturi) , (12) , (37)

Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min

Ingrediente: 2 buc macrou mare ( aprox. 500 g), 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță praf de usturoi, 1/2 linguriță piper alb, 1/2 linguriță piper negru, 1 linguriță ...

Macrou la cuptor

(134 voturi) , (17) , (15)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 4 pesti -macrou un pahar de otet diluat cu apa 1\2 pahar ulei o jumatate pahar vin alb 1 ceapa mica 1 morcov 1 lamaie piper,sare,foi de dafin...

Macrou la gratar cu sos de usturoi

(102 voturi) , (5) , (40)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min

Ingrediente: 2 bucati de macrou oregan busuioc ulei piper...

Macrou marinat

(87 voturi) , (10) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 pesti macrou mai mititei piper boabe, coriandru foi de dafin, ienibahar 1 lg sare 50 g ulei 250 ml apa jum cana otet 1 ceapa 1 morcov...

Tartine cu sfecla si macrou afumat

(84 voturi) , (13) , (54)

Antreuri Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 200 gr macrou afumat 0,5 castravete de sera 2 lingurite zahar 2 lingurite otet cidru 2 lingurite marar tocat 1 lingura plina cu mustar(dijon) paine ne...

Macrou la cuptor cu sos alb

(72 voturi) , (6) , (17)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: zeama de la o lamaie,patrunjel verde, tarhon verde, 3 lingurite de smantana, 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, putin ulei de masline,sare, pipe...

Macrou cu mirodenii la cuptor

(65 voturi) , (7) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: Sare de mare grunjoasa Foi de dafin Cimbru uscat sau proaspat Lamaita, sau melissa proaspata, daca nu aveti - substituiti cu felii de lamaie Macrou, ...

Salata de macrou afumat

(51 voturi) , (2) , (15)

Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: Ingrediente: 1 rosie mare 1 ardei capia boabe piper negru 1 lamaie 1 ardei gras verde 1 ceapa galbena mica frunze de salata verde cateva frunze de pat...

Salata de macrou afumat

(51 voturi) , (4) , (4)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: (in fucntie de cate portii vreti) -pentru 1 portie macrou afumat mai mic masline 1 ceapa sare, ulei, otet...

Macrou cu sos la cuptor

(51 voturi) , (7) , (19)

Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min

Ingrediente: macrou 1 legatura de ceapa verde 100 g masline verzi 250 g rosii in sos 2 linguri pasta de tomate ulei de masline rozmarin sare delikat si cimbru...

Salata de macrou afumat (batog)

(45 voturi) , (4) , (8)

Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: un macrou afumat, de aproxim 300g; 2 cartofi potriviti; 1 ceapa rosie; maioneza; 8 masline negre; suc de lamaie; sare, piper; o felie de lamaie....