Retete cu macrou 77 rețete

INGREDIENTE


macroul este un peste mult mai mic decat tonul, are pielea de oculoare verde albastruie, iar pe abdomen este alb-argintie,spatele este strabatut de dungi transversale albastre. Are carnea de culoare rosu-maroniu, aromata, frageda si foarte gustoasa, datorita sucurilor proprii. Se comercializeaza sub forme de conserve (in suc propriu sau marinat in diverse sosuri), afumat, congelat si proaspat. Datorita faptului ca are o carne suculenta si aromataeste apreciat in diverse salate (folosit sub forma afumata sau marinata), dar cel mai bine se gateste simplu la gratar sau la cuptor. Noi va recomandam sa-l incercati in variantele: macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi, ciorba de peste, saramura de macrou sau macrou la gratar cu mamaliguta si sos de usturoi.

Rețetă Macrou la cuptor cu rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu rosii si usturoi

401 voturi, 45 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - macrou - un gogosar - 3-4 rosii - o capatana mai mica de usturoi - ulei - condimente - sare...
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

376 voturi, 41 comentarii
Felul principalFoarte ușor30 minute40 minute
Ingrediente: - 1.5 kg macrou - 400 g sare grunjoasa - 1l otet - 1l ulei - optional: ceapa taiata solzisori, feliute de morcov, masline...
Rețetă Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

336 voturi, 39 comentarii
Felul principalUșor15 minute45 minute
Ingrediente: 4 pesti macrou (curatat si spalat) 2 morcovi 5 cartofi micuti 1 ceapa rosie 1 ardei gras taiat mic Rosii cherry 1 lamaie 3 linguri de ulei 1 c...
Rețetă Saramura de macrou

Saramura de macrou

264 voturi, 23 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute15 minute
Ingrediente: - macrou - sare - boia iute - zeama de lamaie - usturoi - ceapa - cimbru - rosii decojite...
Rețetă Macrou in folie la cuptor

Macrou in folie la cuptor

241 voturi, 24 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - 3 macrouasi - 1 lamaie - cimbru - ulei de masline pentru uns folia...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

117 voturi

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Macrou condimentat

Macrou condimentat

199 voturi, 14 comentarii
Felul principalFoarte ușor10 minute40 minute
Ingrediente: 4 bucăți macrou, sare piper proaspăt măcinat zeama de la o lămâie 1 linguriță pudră ghimbir 1 linguriță pudră usturoi 2 linguri sos Tabasco 1 l...
Rețetă Salata de macrou afumat cu ceapa

Salata de macrou afumat cu ceapa

195 voturi, 20 comentarii
AntreuriFoarte ușor20 minute5 minute
Ingrediente: 300 / 350 g macrou afumat doua cepe mijlocii un mar mare patrunjel ulei de masline otet...
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

189 voturi, 18 comentarii
Felul principalFoarte ușor24 ore20 minute
Ingrediente: - macrou - otet - ulei - sare - facultativ-ceapa,morcov,masline,boabe de mustar,piper,etc....
Rețetă Macrou cu usturoi la cuptor

Macrou cu usturoi la cuptor

148 voturi, 20 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 4 file de macrou - 2 catei de usturoi, zdrobiti - 1 / 2 lamaie - sare - piper...
Rețetă Macrou la gratar

Macrou la gratar

146 voturi, 23 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: 4 bucăți macrou proaspăt 1 lingură zahăr 1 linguriță sare 2 lămâi 2 linguri ulei...
Rețetă Macrou prăjit în unt

Macrou prăjit în unt

145 voturi, 9 comentarii
Felul principalFoarte ușor15 minute5 minute
Ingrediente: 2 buc macrou mare ( aprox. 500 g), 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță praf de usturoi, 1/2 linguriță piper alb, 1/2 linguriță piper negru, 1 linguriță ...
Rețetă Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

138 voturi, 17 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - 4 pesti -macrou - un pahar de otet diluat cu apa - 1\2 pahar ulei - o jumatate pahar vin alb - 1 ceapa mica - 1 morcov - 1 lamaie - piper,sare,foi ...
Rețetă Macrou la gratar cu sos de usturoi

Macrou la gratar cu sos de usturoi

102 voturi, 5 comentarii
Felul principalFoarte ușor1 oră20 minute
Ingrediente: - 2 bucati de macrou - oregan - busuioc - ulei - piper...
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

94 voturi, 10 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 3 pesti macrou mai mititei - piper boabe, coriandru - foi de dafin, ienibahar - 1 lg sare - 50 g ulei - 250 ml apa - jum cana otet - 1 ceapa - 1 mor...
Rețetă Tartine cu sfecla si macrou afumat

Tartine cu sfecla si macrou afumat

84 voturi, 1 comentariu
AntreuriFoarte ușor20 minute0 minute
Ingrediente: 200 gr macrou afumat 0,5 castravete de sera 2 lingurite zahar 2 lingurite otet cidru 2 lingurite marar tocat 1 lingura plina cu mustar(dijon) paine ne...
Rețetă Macrou la cuptor cu sos alb

Macrou la cuptor cu sos alb

74 voturi, 6 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - zeama de la o lamaie,patrunjel verde, - tarhon verde, 3 lingurite de smantana, - 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, - putin ulei de masline,sar...
Rețetă Macrou cu sos la cuptor

Macrou cu sos la cuptor

52 voturi, 6 comentarii
Felul principalFoarte ușor40 minute30 minute
Ingrediente: - macrou - 1 legatura de ceapa verde - 100 g masline verzi - 250 g rosii in sos - 2 linguri pasta de tomate - ulei de masline - rozmarin - sare - de...
Rețetă Salata de macrou afumat

Salata de macrou afumat

50 voturi, 2 comentarii
AntreuriFoarte ușor5 minute10 minute
Ingrediente: Ingrediente: 1 rosie mare 1 ardei capia boabe piper negru 1 lamaie 1 ardei gras verde 1 ceapa galbena mica frunze de salata verde cateva frunze de pat...
Rețetă Macrou in sos de legume

Macrou in sos de legume

49 voturi
AlteleFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: 3 bucati macrou (eu am folosit congelat) 300 g rosii cherry (300-400 g) 10 bucatele usturoi Un ardei iute/chilli O legatura patrunjel Ulei de mas...
Rețetă Macrou afumat

Macrou afumat

45 voturi, 3 comentarii
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - 26 buc. macrou congelat - sare fina dupa gust - ulei pentru uns pestii la final...
Rețetă Salata de macrou afumat (batog)

Salata de macrou afumat (batog)

43 voturi, 4 comentarii
AntreuriFoarte ușor15 minute25 minute
Ingrediente: - un macrou afumat, de aproxim 300g; - 2 cartofi potriviti; - 1 ceapa rosie; - maioneza; - 8 masline negre; - suc de lamaie; - sare, piper; - o felie ...
Rețetă Macrou vienez

Macrou vienez

39 voturi, 5 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - A vem nevoie de macrou , - 1 ceapa , - 1 rosie , - unt sau ulei, - sare, - piper, - condimente pt peste...
Rețetă Macrou la grill (gratar)

Macrou la grill (gratar)

37 voturi, 6 comentarii
Felul principalFoarte ușor20 minute30 minute
Ingrediente: - 4 bucati macrou proaspat (puteti folosi si macrou congelat) Pentru marinata: - 5 linguri ulei de masline - 5 frunze de dafin - piper macinat dupa gu...
Rețetă Saramura de macrou

Saramura de macrou

28 voturi, 1 comentariu
Felul principalFoarte ușor20 minute40 minute
Ingrediente: - 6 bucati macrou - sare, vegeta - piper boabe - cimbru vede - un ardei iute - 2 catei de usturoi - patrunjel verde - o rosie - 1 l apa...
Rețetă Macrou in folie de aluminiu

Macrou in folie de aluminiu

28 voturi, 2 comentarii
AperitivFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 2 pesti intregi - 1 lamaie - 1 legatura de rozmarin proaspat - 2 catei de usturoi tocati marunti - 1 ceapa rosie taiata inele subtiri - 4 linguri de...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Notificări
Pentru a nu pierde nimic de pe Petitchef, activați notificările.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale