Petitchef

Salata de oua, in straturi

Antreuri
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
8 oua fierte tari

250-300 g. cas proaspat sau cascaval

300 g. sunca

maioneza dintr-un ou

1 iaurt sau sana

sare, piper

inele de ceapa verde

Preparare

  • Ouale, fierte tari, se curata de coaja si se rad pe razatoarea cu ochiuri mari.
    La fel se procedeaza cu sunca si cu casul/cascavalul.
  • Se prepara maioneza dintr-un galbenus crud+o lingurita de mustar+un praf de sare+ulei...stiti voi :P, si se amesteca cu iaurt sau sana. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
  • Se asambleaza salata: tapetati cateva boluri mici, individuale, cu folie alimentara transparenta .
  • Asezati in bol un strat de sunca rasa, un strat de cas/cascaval ras, un strat de ou ras . Adaugati o lingura mare de maioneza si nivelati.
  • Continuati sa asamblati salata, in acelasi mod. Daca folositi boluri conice, cum au fost si cele folosite de mine, va trebui ca la ultima stratificare sa adaugati 2 linguri din fiecare, pentru ca straturile sa fie frumos delimitate.
  • Se acopera si se lasa la frigider timp de minim 3-4 ore. Se rastoarna apoi, cu grija, pe un platou si se inlatura folia.
  • Se orneaza cu restul de maioneza si inele de ceapa verde, iar la baza se presara cas sau cascaval ras.

Poze

Salata de oua, in straturi, poza 1Salata de oua, in straturi, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata cu oua, sunca si cartofi
Salata cu oua, sunca si cartofi
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de oua fierte cu tarhon si fenicul
Salata de oua fierte cu tarhon si fenicul
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata de cartofi cu oua si iaurt
Salata de cartofi cu oua si iaurt
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: