Salata de oua, in straturi

Name: Salata de oua, in straturi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 oua fierte tari; 250-300 g. cas proaspat sau cascaval; 300 g. sunca; maioneza dintr-un ou; 1 iaurt sau sana; sare, piper; inele de ceapa verde

Antreuri

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

8 oua fierte tari
250-300 g. cas proaspat sau cascaval
300 g. sunca
maioneza dintr-un ou
1 iaurt sau sana
sare, piper
inele de ceapa verde

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Ouale, fierte tari, se curata de coaja si se rad pe razatoarea cu ochiuri mari.
La fel se procedeaza cu sunca si cu casul/cascavalul.
Se prepara maioneza dintr-un galbenus crud+o lingurita de mustar+un praf de sare+ulei...stiti voi :P, si se amesteca cu iaurt sau sana. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
Se asambleaza salata: tapetati cateva boluri mici, individuale, cu folie alimentara transparenta .
Asezati in bol un strat de sunca rasa, un strat de cas/cascaval ras, un strat de ou ras . Adaugati o lingura mare de maioneza si nivelati.
Continuati sa asamblati salata, in acelasi mod. Daca folositi boluri conice, cum au fost si cele folosite de mine, va trebui ca la ultima stratificare sa adaugati 2 linguri din fiecare, pentru ca straturile sa fie frumos delimitate.
Se acopera si se lasa la frigider timp de minim 3-4 ore. Se rastoarna apoi, cu grija, pe un platou si se inlatura folia.
Se orneaza cu restul de maioneza si inele de ceapa verde, iar la baza se presara cas sau cascaval ras.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Laura Sava

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.88/5, 8 voturi