Conopida se taie buchetele si se spala. Apoi se taie mai marunt, avand grija sa nu o faramitati prea tare si sa pastrati cat mai intacte acele inflorescente mici. Asta daca vreti sa va aminteasca de popcorn. Daca insa nu le aveti cu partea estetica, taiati dupa cum va pofteste inima.
Intr-un vas incapator faceti un sos din ulei, fulgi de drojdie si sare. Gustati, pt a nu risca sa faceti un sos prea sarat sau cu un gust prea puternic de fulgi de drojdie.
Zvarliti buchetelele de conopida peste sos, amestecati bine bine de tot. Lasati conopida sa se imbibe cu sos pret de 30 minute, apoi savurati-o fie cu mana, fie cu o lingura.
