Petitchef

Sufleu de carne de vita si conopida

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 conopida fiarta al dente

500 g carne de vita taiata bucatele

250 g mazare congelata


2 linguri pasta de tomate

150 ml suc de rosii

1 ceapa taiata marunt

2 catei usturoi zdrobiti

sare, piper 2 foi dafin

200 g parmezan ras

Preparare

  • Intr-o tigaie incapatoare prajim ceapa pana devine transparenta. Adaugam usturoiul si morcovii feliati. Continuam sa prajim adaugand carnea de vita, apoi turnam sucul de rosii si pasta de tomate peste toate ingredientele din tigaie.
  • Lasam sa fiarba pana ce carnea devine frageda. Se potriveste de sare si piper si mai lasam pe foc 10-15 minute cu mazarea congelata si 2 foi de dafin.
  • Se toarna toata compozitia intr-un vas termorezistent. O acoperim cu un strat de conopida fiarta in apa cu sare. Presaram parmezanul ras pe deasupra si dam vasul la cuptorul incins ( 375F) pana cand stratul de parmezan e bine rumenit.

Poze

Sufleu de carne de vita si conopida, poza 1Sufleu de carne de vita si conopida, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sufleu de conopida si pui (monti)
Sufleu de conopida si pui (monti)
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Sufleu de conopida
Sufleu de conopida
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sufleu de vinete cu carne tocata
Sufleu de vinete cu carne tocata
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1h8m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
6 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: