Petitchef

Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat

Desert
3 porții
30 min
4 ore
Foarte ușor
Tiramisu intr-o versiune ''la pahar'' pentru a va bucura de acest desert in liniste.
Aici va oferim o versiune cu speculoos si caramel cu unt sarat. O asociere crocanta si delicioasa ;-)
Va trebui sa urmati pasii retetei pentru a va bucura de aceasta minunatie la pahar.

Ingrediente

Numarul de porții: 3
speculoos (17 bucati)

6 linguri de caramel cu unt sarat

150 ml cafea preparata

250 gr de mascarpone

50 gr zahar

2 oua

Materiale

1 mixer electric
3 pahare
o punga de patiserie (optional)

Preparare

  • Etapa 1 - Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat
    Incepeti prin separarea galbenusurilor de albusuri. Frecati galbenusurile cu zaharul pana obtineti o textura cremoasa, apoi adaugati mascarpone.
  • Etapa 2 - Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat
    Bateti albusurile separat cu putina sare pana devin spuma. Incorporati albusurile usor folosind o spatula. Puneti compozitia intr-o punga de patiserie.
  • Etapa 3 - Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat
    Incepeti sa puneti crema pe fundul paharului. Taiati un biscuite speculoos in jumatate si inmuiali-l rapid in cafea. Puneti-l peste crema.
  • Etapa 4 - Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat
    Acoperiti cu crema si apoi cu caramel cu unt sarat. Puneti iar speculoos inmuiat si acoperiti cu crema.
  • Etapa 5 - Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat
    Puneti din nou speculoos inmuiat in cafea, apoi acoperiti cu caramel si terminati prin adaugarea cremei deasupra. Acoperiti paharul cu folie alimentara si puneti la frigider cel putin 4 ore.
  • Etapa 6 - Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat
    Gata! Se presara cu speculoos zdrobiti si se pune o jumatate de speculoos deasupra..

Observații:

Daca nu aveti posh puteti pune crema cu o lingura sau cu o punga si ii taiati varful
Timp de odihna:
* Cel mai bine este sa lasati tiramisul sa se raceasca peste noapte,dar daca sunteti nerabdatori, 4 ore minim vor fi suficiente.

Poze

Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat, poza 1Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat, poza 2Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat, poza 3Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat, poza 4Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

bucatareasa, 02/06/2020

Ce e aia spectaculoos?

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tiramisu cu mascarpone
Tiramisu cu mascarpone
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Caramel cu unt semi-sarat
Caramel cu unt semi-sarat
15 porții
15 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale
Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale
6 porții
1 oră
Ușor
2.5 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Verrine tiramisu cu capsune
Verrine tiramisu cu capsune
3 porții
4h30m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: