Tapenade

Name: Tapenade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 gr masline negre fara samburi; 30 gr capere; 60 gr fileuri de ansoa in ulei; 100 ml ulei de masline; 1 lingurita piper; suc de la 1/2 lamaie

Aperitiv

Foarte ușor

5 min

328 Kcal

Pentru un aperitiv rapid, ce e mai bun decat o reteta din bucataria provensala? Masline negre, capere, ansoa ... ati ghicit, vorbim de tapenade! Foarte usor de facu! Nu trebuie decat sa amestecati ingredientele. Se poate manca cu paine prajita sau batoane de legume, se poate folosi ca umplutura intre foi de foietaj.

Ingrediente

250 gr masline negre fara samburi
30 gr capere
60 gr fileuri de ansoa in ulei
100 ml ulei de masline
1 lingurita piper
suc de la 1/2 lamaie

Materiale

Chopper

Preparare

Se amesteca maslinele, caperele, fileuri de ansoa, cu ulei de masline si piper.
In timp ce amestecati se adauga putin cate putin uleiul de masline si sucul de lamaie.
Gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Ce este tapenade și cum se prepară?

Tapenade este un aperitiv din bucătăria provensală, preparat din măsline negre, capere și fileuri de ansoa. Se prepară foarte ușor, amestecând ingredientele într-un chopper.

Câte porții se pot obține din această rețetă?

Rețeta de tapenade este suficientă pentru 4 porții, ideală pentru a fi servită ca aperitiv.

Care sunt ingredientele principale pentru tapenade?

Ingredientele principale pentru tapenade includ 250 gr de măsline negre fără sâmburi, 30 gr de capere, 60 gr de fileuri de ansoa în ulei, 100 ml de ulei de măsline, 1 linguriță de piper și sucul de la 1/2 lămâie.

Ce tip de ustensilă este necesară pentru a prepara tapenade?

Pentru a prepara tapenade, este recomandat să folosiți un chopper, care va ajuta la amestecarea uniformă a ingredientelor.

Cu ce se poate servi tapenade?

Tapenade se poate servi cu pâine prăjită sau batoane de legume și poate fi folosită și ca umplutură între foi de foietaj, oferind o gustare delicioasă și versatilă.