Marmelada de lamaie

Preparare

• Lamaile se feliaza cat mai subtire cu putinta, se curata de samburi si se pun intr-un bol de sticla. Se acopera cu apa rece si se lasa sa stea peste noapte.
• A doua zi se pun la fiert impreuna cu apa in care au stat si zaharul la foc foarte mic. Se spumeaza continuu si se fierbe 30-45 minute pana se ingroasa.
• Se pune in borcane sterilizate care se pastreaza la frigider o luna.
• Pepene galben murat cu ghimbirMarmelada din trei fructeGem de rosiiGem de dovleacMarmelada de ananas cu limetaGem de ghimbirUnt de mere.
• Marmelada de grapefruitMarmelada de morcoviGem de mangoDulceata de pere cu ghimbirGem de rosii verzi si afineUnt de dovleacMarmelada de portocaleConserva de cirese cu rom.