Petitchef

Brookies

Desert
10 porții
30 min
30 min
Foarte ușor
sau
Brownie + cookies = Brookie
Nu stiti ce sa alegeti sa faceti la desert, negresa sau fursecuri? Ei bine puteti opta pentru brookies! O reteta usoara, explicata pas cu pas si care va fi perfecta pentru a o realiza impreuna cu copiii :-)

Ingrediente

10 porții

Aluatul de furseuri :

100 gr unt moale

90 gr zahar brun

1 ou

180 gr faina

1 lingurita de cafea cu praf de copt

100 gr pepite de ciocolata


Aluatul de negresa :

2 oua

100 gr zahar

90 gr faina

150 gr ciocolata

80 gr unt

Materiale

Forma de copt patrata 24 cm

Preparare

Etapa 1 - Brookies

Etapa 1

Aluatul de fursecuri :
Se amesteca untul moale cu zaharul brun. Se adauga oul si se amesteca bine pentru a obtine o crema.
Etapa 2 - Brookies

Etapa 2

Se adauga faina si praful de copt si se amesteca bine. Finisati cu chipsuri de ciocolata.
Etapa 3 - Brookies

Etapa 3

Ungeti forma cu unt si pudrati cu faina. Asezati aluatul si intindeti-l in partea inferioara a tavii. Presati un pic cu mainile. Dati la rece.
Etapa 4 - Brookies

Etapa 4

Aluatul de negresa :
Se topeste ciocolata cu untul. Se amesteca ouale cu zaharul, apoi se adauga faina si se amesteca bine.
Etapa 5 - Brookies

Etapa 5

Apoi adaugati ciocolata topita cu unt si amestecati bine.
Etapa 6 - Brookies

Etapa 6

Se toarna acest amestec deasupra aluatului de fursecuri si se intinde bine.
Etapa 7 - Brookies

Etapa 7

Dati la cuptor 30 minute la 180°C.
Etapa 8 - Brookies

Etapa 8

Asigurati-va ca preparatul s-a racit inainte de a-l scoate. Serviti cu o cupa de inghetata de vanilie. Gata!

Video

YouTube




Comentarii:

constanta_s2014
constanta_s2014, 24/06/2018

Cafea cu praf de copt? N-am auzit de produsul asta pana acum. Poate vrei sa fii mai explicit Petitchef! Si trebuie neaparat sa am tava de copt patrata cu latura de 24cm? Hai, ma lasi ? Prea te crezi buricul pamantului.

(1) (2) Abuz
bodea iuliana, 05/09/2017

Exceptional!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: