Brookies

Name: Brookies
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 gr unt moale; 90 gr zahar brun; 1 ou; 180 gr faina; 1 lingurita de cafea cu praf de copt; 100 gr pepite de ciocolata; 2 oua; 100 gr zahar; 90 gr faina; 150 gr ciocolata; 80 gr unt

Desert

Foarte ușor

1 oră

456 Kcal

Brownie + cookies = Brookie Nu stiti ce sa alegeti sa faceti la desert, negresa sau fursecuri? Ei bine puteti opta pentru brookies! O reteta usoara, explicata pas cu pas si care va fi perfecta pentru a o realiza impreuna cu copiii :-)

Materiale

Forma de copt patrata 24 cm

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Aluatul de fursecuri :
Se amesteca untul moale cu zaharul brun. Se adauga oul si se amesteca bine pentru a obtine o crema.
Se adauga faina si praful de copt si se amesteca bine. Finisati cu chipsuri de ciocolata.
Ungeti forma cu unt si pudrati cu faina. Asezati aluatul si intindeti-l in partea inferioara a tavii. Presati un pic cu mainile. Dati la rece.
Aluatul de negresa :
Se topeste ciocolata cu untul. Se amesteca ouale cu zaharul, apoi se adauga faina si se amesteca bine.
Apoi adaugati ciocolata topita cu unt si amestecati bine.
Se toarna acest amestec deasupra aluatului de fursecuri si se intinde bine.
Dati la cuptor 30 minute la 180°C.
Asigurati-va ca preparatul s-a racit inainte de a-l scoate. Serviti cu o cupa de inghetata de vanilie. Gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Ce sunt brookies și cum se prepară?

Brookies sunt o combinație delicioasă între negresă și fursecuri, ușor de preparat, perfectă pentru a fi realizată împreună cu copiii. Rețeta include un aluat de fursecuri și unul de negresă, care se coace împreună pentru a crea un desert savuros.

Cât timp durează să prepari brookies?

Prepararea brookies durează aproximativ 1 oră, incluzând 30 de minute pentru pregătire și 30 de minute pentru coacere.

Care sunt ingredientele principale pentru brookies?

Ingredientele principale includ unt, zahăr brun, ouă, făină, ciocolată și chipsuri de ciocolată, atât pentru aluatul de fursecuri, cât și pentru cel de negresă.

Pot personaliza rețeta de brookies?

Da, poți personaliza rețeta adăugând ingrediente precum nuci, fructe uscate sau diferite tipuri de ciocolată, în funcție de preferințele tale.

Ce tip de formă de copt este recomandată pentru brookies?

Se recomandă o formă de copt pătrată de 24 cm, care permite o coacere uniformă a desertului și facilitează tăierea în porții egale.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 456Kcal

Carbo: 51.4g
Grăsimi: 24.1g
Grăsimi sat.: 14.9g
Proteine: 6.6g
Fibre: 2.9g
Zahăr: 29.4g
ProPoints: 12
SmartPoints: 21

Informații nutriționale pentru 1 porție (105g)

Echipamente de gătit

cuptor

PPetitchef_ro

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.62/5, 16 voturi 4 comentarii

Doina.

30/08/2018

Cred ca Gabi are dreptate, lingurita era suficient. Arata bine si cred ca este si buna. Merita incercata reteta.

abuz

Gabi

30/08/2018

D-na Constanta, cel care a scris reteta se refera la o lingurita pe care o folosim pentru cafea, nu pentru a se amesteca cafea cu praf de copt. Intr-adevar, explicatia nu a fost foarte clara. Cred ca era suficient sa scrie - o lingurita cu praf de copt. Dar, pana la urma, este bine c-am inteles reteta.

abuz

constanta_s2014

24/06/2018

Cafea cu praf de copt? N-am auzit de produsul asta pana acum. Poate vrei sa fii mai explicit Petitchef! Si trebuie neaparat sa am tava de copt patrata cu latura de 24cm? Hai, ma lasi ? Prea te crezi buricul pamantului.

abuz