Petitchef

Cafea cu cardamom

Altele
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
8 cesti cu apa

16 lingurite cafea

8 lingurite zahar

un varf de cutit cu praf de cardamom

Preparare

  • Fierbem apa cu zaharul,dam ibricul deoparte si adaugam cafeaua. Amestecam usor si mai punem pe foc de inca trei ori , de fiecare data doar pana se umfla.
  • La sfarsit adaugam si cardamomul. Lasam putin sa se aseze zatul. Savuram cafeaua fierbinte , cu frisca sau cu spuma de lapte.
  • Poate fi preparata si la filtru, dar eu am preparat-o la ibric pentru a avea acel guler de caimac ,fara de care ,cum ar spune arabii, cafeaua ar fi dezbracata.
  • Cardamomul poate fi folosit cu succes si la diferite fursecuri ,checuri sau alte deserturi, precum si la diferite bauturi calde.

Întrebări:




Comentarii:

25/07/2012

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cafea algeriana
Cafea algeriana
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cafea cu scortisoara
Cafea cu scortisoara
1 porții
6 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Irish cream
Irish cream
20 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Falafel - simplu si rapid
Falafel - simplu si rapid
5 porții
18 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Cappuccino glacé
Cappuccino glacé
5 porții
2 ore
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

O aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafeaDulciuri cu cafeaDulciuri cu cafea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: