Chec alb

Name: Chec alb
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 5 albusuri,; 1 lingurita zeama lamaie,; 1 pahar cu zahar pudra,; 1 pahar cu faina,; o lingurita praf de copt,; 1 pahar stafide,; esenta vanilie.

Desert

6 porții

15 min

30 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 7 voturi)
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

5 albusuri,
1 lingurita zeama lamaie,
1 pahar cu zahar pudra,
1 pahar cu faina,
o lingurita praf de copt,
1 pahar stafide,
esenta vanilie.

Preparare

Se bat albusele cu mixerul, la care adaugam un varf cu sare si o lingurita de zeama de lamaie.
Adaugam si zaharul, putin cate putin, batand in continuarare pana s-a umflat frumos, dam mixerul la o parte si adaugam faina cernuta amestecata cu praful de copt.
Amestecam usor cu o lingura. Adaugam si stafidele cu esenta de vanilie. Compozitia o punem intr-o tava de cozonac sau in 2 forme de chec. Forma sa fie unsa cu unt si tapetata cu faina.
Se da la cuptor la 180 grade pentru 40- 50 minute. Nu deschidem usa cuptorului in primele 20 minute.

Raportează o greșeală în text rețetei