Macul macinat se amesteca cu zaharul pudra, coaja de lamaie, zaharul vanilat si se toarna peste acest amestec laptele fierbinte.
Aluatul framantat, dupa ce a crescut se imparte in 5-6 bile, fiecare bila de aluat se intinde, se taie in 8 triunghiuri peste care se pune umplutura, se ruleaza sub forma de cornulete.
Cornuletele se pun in tava pe hartie de copt si se ung cu galbenus de ou.
Se coc pana se rumenesc usor, apoi se dau prin zahar pudra.
Comentarii:
...umplutura de mca !
O rețeta trebuie sa fie integrala.Aluatul le face pufoase nu macul.......si nu ati dat rețeta pentru aluat.
Asta e numai o jumatate e reteta , ai uitat sa scrii ce e mai important , ingredientele si prepararea aluatului !
Oricate ai manca..tot nu te saturi..sunt delicioase!
Undei reteta de aluat ca umplutura am citito