Petitchef

Chec cu lamaie

Desert
6 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Glazura :

Preparare

  • Untul moale se mixeaza cu zaharul pudra pana devine cremos. Se adauga galbenusurile unul cate unul , sarea, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Daca nu vi se pare destul de dulce , mai adaugati zahar tos.
  • Albusurile se bat spuma si se amesteca cu crema de unt, zeama de lamaie si laptele. Apoi se adauga faina cernuta amestecata cu praful de copt.
  • Se amesteca incet , de jos in sus pentru a nu iesii aerul si a ramane pufoasa. Se pun in forme si se dau la cuptorul incins pentru 30 minute.
  • Primele 10 minute la foc mare ca sa creasca iar apoi la moderat. Se verifica din cand in cand cu scobitoarea. Se lasa in cuptor sa se raceasca .
  • Glazura:
    Se topeste ciocolata alba cu zaharul pudra si zeama de lamaie la bain marie pana devine cremoasa.
  • Se poate adauga la final spre racire 1 fiola esenta lamaie.
  • Se glazureaza checul si se presara putina coaja de lamaie pe deasupra pentru decor sau se poate lasa asa. Se lasa la rece cateva ore si se papa imediat.


Poze

Chec cu lamaie, poza 1
Chec cu lamaie, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

Machilleos, 13/09/2021

Super bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu lamaie si mac - Petitchef
Chec cu lamaie si mac - Petitchef
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec marmorat-crocant
Chec marmorat-crocant
8 porții
2 h 35 m
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu ton
Chec aperitiv cu ton
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului! Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului! Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: