Dulceata de fragi

Preparare

• Se pune apa la fiert cu zaharul se lasa sa clocoteasca pina se ingroase putin si zaharul se dizolva, se adauga fragutele si se lasa in continuare la fiert pina se ingroase , se adauga zeama de lamaie si se mai lasa sa deau un clocot.
• Daca se formeaza spuma la fierbere, aceasta se ia cu o lingura. Se lasa dulceata sa stea pina a doua zi. Se pune in borcane , cu cite o jumate de aspirina deasupra, se infileteaza si se pun in camara.