In categoria celor mai rapide deserturi din lume, intra si acest flan de cocos! Va asiguram un desert în 10 minute: pregatit in 2 minute, apoi gatit timp de 8 minute in cuptorul cu microunde.
Reteta perfecta atunci cand doriti sa va satisfaceti rapid pofta de dulce sau cand musafirii sosesc pe neasteptate :-)
forma de copt potrivita pentru microunde (aici 14x22 cm)
Preparare
Faceti caramelul: intr-o cratita la foc mediu, puneti zaharul si putina apa si lasati pana se formeaza caramelul. Turnati imediat pe fundul unei tavi ce se poate folosi microunde.
Intr-un castron, combinati laptele de nuca de cocos, laptele condensat indulcit, ouale si nuca de cocos rasa.
Turnati preparatul in tava peste caramel.
Puneti tava in cuptorul cu microunde timp de 8 minute la putere maxima. Verificati coacerea folosind o scobitoare. Daca iese curata, este gata, altfel continuati sa gatiti.
Scoateti tava din cuptorul cu microunde si lasati-o sa se raceasca complet inainte de scoate prajitura.
Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex
Deserturi cu nuca de cocos
Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale
