Petitchef

Invartita cu scortisoara

Desert
8 porții
30 min
1 oră
Ușor
395 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Aluat de placinta:

500 gr faina

3 linguri de ulei

1 lingurita sare

200 ml apa calda


Umplutura:

200 gr zahar

10-15 gr scortisoara

2 linguri cacao

ulei

Preparare

  • Se pune faina intr-un bol. Se face loc la mijloc, se pune uleiul, sarea si 200 ml de apa calda. Se amesteca intai cu lingura, iar cand incepe aluatul sa se prinda, se framanta cu mana. Se face un aluat potrivit, mai mult moale, adaugand cate putina apa calda daca mai trebuie. Dupa ce a fost bine framantat, se lasa 10 minute la un loc cald, acoperit cu un servet. Se intinde apoi o foaie cu sucitorul, se acopera cu un servet si se lasa sa stea un sfert de ora.

    Zaharul se amesteca cu scortisoara, cacaoa si 2 linguri de ulei. Se presara peste aluatul uns cu ulei. Se ruleaza. Se unge o tava rotunda cu ulei, se asaza sulul in tava, invartindu-l in forma de melc. Se da la cuptor.

    Se face un sirop, cu putin zahar pudra, zeama de lamaie si apa si cand placinta incepe sa se rumeneasca, se toarna deasupra o parte din sirop si se mai lasa la cuptor pana se patrunde bine aluatul si se rumeneste. Cand se scoate din cuptor se toarna deasupra restul de sirop.

    Este o reteta simpla si gustoasa, de post.

Poze

Invartita cu scortisoara, poza 1Invartita cu scortisoara, poza 2Invartita cu scortisoara, poza 3

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 125g
Calorii: 395Kcal
  • Carbo: 70.3g
  • Grăsimi: 8.1g
  • Grăsimi sat.: 1.3g
  • Proteine: 7.9g
  • Fibre: 3.9g
  • Zahăr: 27.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

31/05/2019

Foarte buna,dar pt diabetici nu prea

(0) (0) Abuz
01/11/2013

FFFF buna

(0) (0) Abuz
20/09/2013

Bunaaa

(0) (0) Abuz
11/12/2011

Este buna eu fac cu nuca asa ceva .ani din deva

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Invartita cu scortisoara
Invartita cu scortisoara
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cuiburi cu nuca si scortisoara
Cuiburi cu nuca si scortisoara
4 porții
1h45m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Reteta sapun cu scortisoara
Reteta sapun cu scortisoara
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie
Moelleux ciocolata-vanilie
10 porții
1h10m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Briosa Leopard
Briosa Leopard
6 porții
4h10m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Lemnul dulce - ScortisoaraLemnul dulce - Scortisoara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: