Magic cake
Da, da, ati citit bine: acest tort este magic! De ce? Pentru ca se prepara simplu si apoi se da la cuptor. La final veti obtine un desert in trei texturi: un flan, o crema si un blat. Pasii de realizare ai retetei, mai jos ↓ ↓
Ingrediente
8
Cost estimat: 3.32Euros€ (0.41€/porție)
Materiale
- 1 mixer electric
- 1 tava patrata de 20 cm x 20 cm
Preparare
Preparare10 min
Timp așteptare3 ore
Gătire55 min
Separati galbenusurile de albusuri. Frecati galbenusurile cu zaharul alb si zaharul brun. Adaugati untul topit si amestecati bine.
Incorporati cacaoa, faina si sarea in preparat. Adaugati treptat laptele, continuand sa amestecati.
Bateti albusurile spuma, apoi incorporati-le in aluat. Amestecul NU trebuie sa fie complet omogen.
Turnati aluatul intr-o tava unsa. Coaceti la 150° C intr-un cuptor static timp de 50-55 de minute.
Se lasa la racit 1 ora la temperatura camerei apoi 2 ore la frigider.
Tortul dvs. magic de ciocolata este gata! La fel ca noi, presarați cacao deasupra si radeți ciocolata sau presarati cu zahar pudra.
FAQ ❓
Ce face ca acest tort să fie considerat "magic"?
Tortul este considerat magic deoarece, în timpul coacerii, se formează trei straturi distincte: un flan, o cremă și un blat, toate dintr-un singur amestec.
Cât timp durează să prepari tortul magic?
Prepararea tortului durează aproximativ 10 minute, dar trebuie să aștepți 3 ore pentru răcire și 55 de minute pentru coacere, totalizând 4 ore și 5 minute.
Care sunt ingredientele principale pentru tortul magic?
Ingredientele principale includ 4 ouă, zahăr alb și brun, unt topit, cacao neîndulcită, făină, sare și lapte.
Este tortul magic greu de realizat?
Nu, tortul magic este considerat foarte ușor de realizat, fiind accesibil chiar și pentru începători în bucătărie.
Ce ustensile sunt necesare pentru a face tortul magic?
Pentru a prepara tortul magic, ai nevoie de un mixer electric și o tavă pătrată de 20 cm x 20 cm.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 286Kcal
- Carbo: 24.6g
- Grăsimi: 17.3g
- Grăsimi sat.: 10.2g
- Proteine: 7.2g
- Fibre: 1.4g
- Zahăr: 16.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Informații nutriționale pentru 1 porție (131g)
Echipamente de gătit
cuptor
blender
Rețete inrudite
Invartita cu scortisoara
Cremes cu cacao
Madeleine marmorate
Melci cu cacao. kakaós csiga
Cornuri in doua culori
Cum să faci glazură brigadeiro?
Cornulete in doua culori
Muffins cu cacao
Cornuri cu cacao
Cornuri in doua culori
Muffins marmorate
Cornulețe cu scorțișoară
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Juliette HessCreez conținut culinar pentru Petitchef din 2017.
Îmi place să călătoresc și să descopăr preparate noi, să testez noile tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt pasionată de paste sub toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, ador să le gătesc și chiar să le prepar acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez următoarea voastră rețetă și sper să vă placă!
Îmi place să călătoresc și să descopăr preparate noi, să testez noile tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt pasionată de paste sub toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, ador să le gătesc și chiar să le prepar acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez următoarea voastră rețetă și sper să vă placă!
Comentarii
Punctează această reţetă:
4.92/5, 12 voturi 2 comentarii
Punctează această reţetă