Petitchef

Placinta cu mere de craciun

Aperitiv
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 g unt nesarat

400 g faina

2 tablete ciocolata neagra

sirop de caramel

200 g mere rase

scortisoara

zahar brun

4 linguri

1 ou

zahar pudra vanilinat pentru decor

o esenta de vanilie.

Preparare

  • Se faceun aluat fraged din unt faina si un ou.Se adauga zahra brun 2 linguri si 1 lingura rasa de scortisoara.Se framanta bine si apoi se da la rece putin, cam 30 minute minum.Daca nu aveti timp deloc puteti face si asa placintica, nu are nimic.
  • Intindeti aluatul pe masa de lucru presarata cu faina, folsiti facaletul si obtineti o foaie subtire de cam 1 cm grosime.Se pudreaza tava rotunda cu margini ondulate pentru tarta cu putina faina.Cuptorul trebuie incins din timp.Se intinde prima foaie de aluat.
  • Deasupra se pune cu lingura din amestecul de mere rase pe care calit putin in tigaie cu 2 linguri zahar brun si o lingurita de scortisoara.Apoi stropit cu esenta de vanilie.Intindem bine merele rase deasupra foii de aluat si apoi aseza si cea de-a doua foaie de aluat tot asa de subtire.
  • Se traseaza linii ondulate cu unealta de taiat branza sau cu ce va place, importanat e sa ornati frumos ultima foaie.facut din putin aluat si un clopotel si o ramurica de bradut ciupind cu foarfeca aluatul in sus.Apoi coacem pana se rumeneste la cuptor.
  • Se scoate , se pudreaza cu zahar prin sita, apoi se fac onduleuri pe margine cu sirop de caramel si se pun mici puncte de ciocolata neagra topita la bain marie pe marginea placintei.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta de mere cu aluat fraged
Placinta de mere cu aluat fraged
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
6 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
8 porții
55 min
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
1 / 5

Rețete

Articole conexe

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateO masa de Craciun spectaculoasa!O masa de Craciun spectaculoasa!Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mere

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: