Ingrediente ,rezulta un aluat ca cel de chec,se imparte in doua,jumatate se pune intr-o tava la cuptor,tapatata cu hartie de copt ,pentru circa 10 minute,ca sa creasca putin si face o crusta deasupra,dupa zece minute se scoate se pun merele si cealalta parte de aluat si se baga din nou la cuptor ,se face proba cu scobitorea,se pudreaza cu zahar cand e rece.
