Prajitura cu mere si biscuiti

Preparare

• Merele curatate de coaja si rase se calesc intr-o cratita, la foc mic, cu scortisoara si zahar. Untul se taie felii subtiri si se aseaza in tava.
• Biscuiti sfaramati se presara in tava, peste feliile de unt apoi adaugam merele calite nivelandu-le cu ajutorul unei spatule sau cutit lat.
• Cand merele sunt complet racite se adauga pandispanul facut din doua oua .
• Se da prajitura la cuptorul incins, la 180*C pentru 20-25 minute, pana cand capata o culoare aurie.
• Cand prajitura este complet racita, se rastoarna pe un platou, se poate orna cu frisca sau nu, se taie felii si se serveste. Din pacate asta e singura poza facuta.