Petitchef

Prajitura cu nuca de cocos

Desert
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor
792 Kcal

Ingrediente

8

Blat :

Crema:

Glazura:

Preparare

  • Blat :
    Se framanta foarte bine toate ingredientele si se imparte aluatul in 2 parti egale,o foaie se intinde pe fundul unei tavi,se unge un strat subtire de gem si se pune crema care se prepara astfel :6 albusuri se bat spuma tare cu 6 linguri de apa si 150 g zahar,dupa care se adauga 200 g nuca de cocos.
  • Se niveleaza frumos si peste intindem a doua foaie si se coace prajitura la foc potrivit pana trece testul cu scobitoarea.
  • Glazura :
    Cele 6 galbenusuri se freaca cu 150 g zahar pudra pana devine o crema.
  • Se pune peste prajitura calda,iar pe deasupra se razaleste ciocolata,sau se poate lasa numai glazura,etc.
  • Se lasa prajitura pana se intareste glazura,dupa care se poate servi.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Calorii: 792Kcal
  • Carbo: 97.2g
  • Grăsimi: 36.1g
  • Grăsimi sat.: 13.8g
  • Proteine: 15.4g
  • Fibre: 6.7g
  • Zahăr: 53.5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 33
Informații nutriționale pentru 1 porție (230g)


Poze

Prajitura cu nuca de cocos
Prajitura cu nuca de cocos - poza 2

Întrebări:

Buna ziua. Glazura se pune peste prajitura calda sau se lasa la racit? Daca se pune peste prajitura calda se mai pune la cuptor cateva minuta sau nu? Multumesc.

Răspuns:

Buna, prăjitura se lasă la răcit puțin, nu se pune peste blatul fierbinte. După ce ai pus glazura nu se mai pune la cuptor, se lasă la rece pana se întărește . La mulți ani !




Comentarii (14):

27/05/2022

F buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/05/2020

O prajitura de tot c...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
euu, 06/09/2017

Nu e buna,albusul de ou cu cocosul copt o combinație yaaaks

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Bubu, 19/11/2019

Momentan ma gandesc cum vine asta,glazuta din galbenus crud,eu incerc sa il fierb la baie de abur,restul vedem,cam ciudat si blatul de cacao,ff tare de abea l am intins cu mana,iar cel de deasupra l am pus in bucati,sa rupt...am dat 3 stelute dar nu cred ca va merita..

(0) (0) Abuz
Raluca, 27/12/2018

Glazura din galbenusuri crude cu zahar ? Wtf??????? Cine mănâncă galbenusuri crude????? Poate cineva care doreste niste salmonela sau o enterocolita ca desert !!!!!!!!
Incomplet!!!!! Eventual se fierb pe abur pana au consistenta unei ciulamale, clasica reteta de crema din galbenusuri.

(0) (0) Abuz
27/06/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
08/06/2013

Grazava

(0) (0) Abuz
02/05/2013

Arata bine dar inca nu stiu ce gus trebuie sa aiba chiar vreu sa o fac

(0) (0) Abuz
11/03/2013

Minunata, Pofta buna

(0) (0) Abuz
09/02/2013

Nu am incercat inca dar incerc azi

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
20 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura bounty-petitchef
Prajitura bounty-petitchef
8 porții
3 h 45 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5

Articole conexe

Deserturi cu nuca de cocos Deserturi cu nuca de cocos Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează